不同油脂来源日粮对生长育肥猪肉品质、脂肪酸含量和肌肉结构的影响     

陶文君  叶帝恩  廖国雄  马炜  卢威霖 《中国饲料》2018,(6)

为研究日粮中添加不同油脂对生长育肥猪肉品质、感官指标、肌肉脂肪酸含量及纤维结构的影响,试验选择健康、体重接近的皮特兰×长白阉割公猪及母猪各20头,随机分成2组,每组4个重复,每个重复5头。采用大麦、小麦、玉米及豆粕型基础日粮,亚麻油组:在95%基础日粮中添加5%亚麻油,橄榄油组:在95%基础日粮中添加5%橄榄油,试验共进行80 d。结果显示:不同猪只性别间瘦肉率,背膘厚度和肌肉面积存在显著差异(P0.05),其中阉割公猪背膘厚度、肌间脂肪均高于饲喂同种日粮的母猪,而瘦肉率低于母猪;亚麻油组肌肉中维生素E含量显著低于橄榄油组(P0.05)。不同油脂日粮对各感官指标的影响不显著(P0.05)。亚麻油组肌肉脂肪中亚麻酸的含量显著高于橄榄油组(P0.05);亚麻油组显著增加了C18:3脂肪酸,二十碳五烯酸和二十二碳五烯酸的含量(P0.05);橄榄油和亚麻油组中母猪红肌纤维、肌间纤维、白肌纤维均显著高于阉割公猪(P0.05),橄榄油组各纤维直径较亚麻油组有所提高。不同油脂日粮及猪只性别对肌纤维含量均无显著影响(P0.05)。结果表明:日粮添加5%亚麻油提高肌肉n-3脂肪酸的含量或亚麻酸含量。母猪红肌纤维、肌间纤维和白肌纤维的直径高于去势公猪。日粮添加橄榄油可以提高去势公猪肌肉红肌纤维、肌间纤维和白肌纤维的直径和数量。  相似文献   

林檎叶的综合利用研究：Ⅲ.东力神保健饮料的研究与开发     

王融初  刘宗林 《湖南农学院学报》1994,20(4):345-350

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中国辣椒杂交种子生产技术     

邹学校周群初  戴雄泽马艳青李雪峰  刘荣云张竹青 陈文超 《中国辣椒》2001,1(2):34-36

本文回顾了中国辣椒杂交种子的生产历史．介绍了辣椒杂交种子的周年均衡生产情况和规模生产技术方面的各种创新。由于这些技术的突破，目前．中国已成为世界上最大的辣椒杂交种子生产基地。  相似文献   

浅析“放心肉”   总被引：2，自引：0，他引：2  

沈广轩崔玉福  张靖宇初琪洋张小彬  李永义訾庆礼 王庆伟 《中国动物检疫》2001,18(7):36-36

自牲猪定点屠宰以来，社会上出现了让消费者吃上“放心肉”的口号。何为放心肉？很多人是不太了解的，一般认为放心肉是来自定点屠宰厂，有检疫和检验合格证明的肉，而这种理解是很不全面的，真正的放心肉我们认为应符合如下六个条件。１放心肉不但指肉类应包括动物胴体、脂、脏器、血液、头蹄及火腿肠等熟制品。２无传染病、寄生虫侵袭的动物产品一般来自非疫区的健康动物，由当地动物检疫部门经检疫合格，出具动物产地检疫合格证明，屠前经宰前检疫合格后方可屠宰，经产品检疫检验（旋毛虫）合格的动物产品。３无注水及掺杂使假的动物产品…  相似文献   

稻瘟病综合防治技术     

黄玉范  初云程等 《黑龙江农业》2001,(8):42-42

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甘孜州天然草地的生态地位与治理对策   总被引：2，自引：0，他引：2  

降初  兰伟 《四川畜牧兽医》2001,28(10):12-12,17

四川省甘孜州地处长江源头区，天然草地是全州面积最大的土地类型。但长期以来，天然草地因疏于管理与保护而被不断开垦、掠夺或放牧利用，导致生产力严重下降，生态环境日益恶化并已成为全州乃至整个长江流域经济发展的心腹之患。甘孜州天然草地是长江上游地带性植被，经过长期的演化，适应了当地高寒的严酷生态环境，对于治理长江上游水土流失有着不可替代的作用。草地生态环境的保护、治理与建设已成为综合治理长江流域生态环境、防止水土流失的关键。１甘孜州天然草地的生态地位概括地讲，甘孜州天然草地左右着长江上游流域的生态环境。…  相似文献   

入世对我省茧丝绸行业的影响及对策研究     

陶文瑞  张璇  张颖 《安徽农学通报》2002,8(3):18-20

丝绸是中国传统出口商品在国际丝绸市场占有十分重要地位,安徽是全国丝绸主产区之一.本文系统深入分析了安徽丝绸业发展带来的新机遇、新挑战,并在实践中提炼升华,提出了有针对性对策研究意见.  相似文献   

动物莱姆病的研究概况     

石凯军  初秀 《黑龙江畜牧兽医》1993,(2):36-37

莱姆病也叫慢性游走性红斑,是由伯氏螺旋体所引起的一种蜱传播的人兽共患病。1921年,瑞典医生Arvid Afgelius首次报道了慢性游走性红斑。1970年美国也有慢性游走性红斑的报道。1977年在美国康涅狄克州莱姆城的儿童中发生本病,故后来以此城命名,称为莱姆病。1982年  相似文献   

用"七鲜汤"治疗牛血痢的体会     

谢明初 《福建畜牧兽医》2004,26(5):33-33

1990年至今，笔者用中草药“七鲜汤”临床治疗218例牛血痢，获得非常满意的疗效，治愈率达98％以上。现将该病的诊断治疗方法报告如下：  相似文献   

富硒酵母和枯草芽孢杆菌对湖羊羔羊小肠黏膜形态和直肠菌群的影响   总被引：1，自引：0，他引：1  

程连平  舒迎霜  贺濛初  夏晓冬  李玉  冯士彬  王希春  吴金节 《动物营养学报》2018,(11)

本试验旨在研究富硒酵母和枯草芽孢杆菌对湖羊断奶羔羊小肠黏膜形态和直肠菌群的影响。选取体况良好、体重为(9.65±0.38) kg的湖羊断奶羔羊21只,随机分为3组,即对照组、富硒酵母组和枯草芽孢杆菌组,每组7只羊。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别按照100 g/t的比例在精料中添加富硒酵母和枯草芽孢杆菌制剂。试验期为28 d。结果表明:1)与对照组相比,富硒酵母组和枯草芽孢杆菌组的十二指肠、空肠、回肠的绒毛高度显著提高(P0.05),十二指肠和回肠的隐窝深度显著降低(P0.05),空肠的隐窝深度极显著降低(P0.01),十二指肠和空肠的绒毛高和隐窝深度比值(V/C)极显著提高(P0.01),回肠V/C显著提高(P0.05)。2)富硒酵母和枯草芽孢杆菌的添加影响了湖羊羔羊直肠菌群的α多样性,使得直肠菌群在纲、目、科、属、种水平上呈现不同的丰度差异。综上得出,在饲粮中添加富硒酵母和枯草芽孢杆菌能够促进湖羊羔羊小肠各段的发育,增加直肠有益菌群的丰度,降低有害菌群的增殖。  相似文献