不同油脂来源日粮对生长育肥猪肉品质、脂肪酸含量和肌肉结构的影响     

陶文君  叶帝恩  廖国雄  马炜  卢威霖 《中国饲料》2018,(6)

为研究日粮中添加不同油脂对生长育肥猪肉品质、感官指标、肌肉脂肪酸含量及纤维结构的影响,试验选择健康、体重接近的皮特兰×长白阉割公猪及母猪各20头,随机分成2组,每组4个重复,每个重复5头。采用大麦、小麦、玉米及豆粕型基础日粮,亚麻油组:在95%基础日粮中添加5%亚麻油,橄榄油组:在95%基础日粮中添加5%橄榄油,试验共进行80 d。结果显示:不同猪只性别间瘦肉率,背膘厚度和肌肉面积存在显著差异(P0.05),其中阉割公猪背膘厚度、肌间脂肪均高于饲喂同种日粮的母猪,而瘦肉率低于母猪;亚麻油组肌肉中维生素E含量显著低于橄榄油组(P0.05)。不同油脂日粮对各感官指标的影响不显著(P0.05)。亚麻油组肌肉脂肪中亚麻酸的含量显著高于橄榄油组(P0.05);亚麻油组显著增加了C18:3脂肪酸,二十碳五烯酸和二十二碳五烯酸的含量(P0.05);橄榄油和亚麻油组中母猪红肌纤维、肌间纤维、白肌纤维均显著高于阉割公猪(P0.05),橄榄油组各纤维直径较亚麻油组有所提高。不同油脂日粮及猪只性别对肌纤维含量均无显著影响(P0.05)。结果表明:日粮添加5%亚麻油提高肌肉n-3脂肪酸的含量或亚麻酸含量。母猪红肌纤维、肌间纤维和白肌纤维的直径高于去势公猪。日粮添加橄榄油可以提高去势公猪肌肉红肌纤维、肌间纤维和白肌纤维的直径和数量。  相似文献   

哺乳仔猪白痢药物预防试验     

李进昌  纪孙瑞 《养猪》1994,(4):39-39

哺乳仔猪白痢药物预防试验李进昌，纪孙瑞（浙江农业大学动物科学学院，３１００２９）仔猪白痢发病率高，影响仔猪成活率，并严重危害仔猪的生长发育。为此，我们对两个多发病猪场进行药物预防试验，以探索预防措施，现报告如下。一、试验材料和方法（一）试材　选择长兴...  相似文献   

日粮苏氨酸和肉鸡生产     

乔岩瑞 《饲料广角》2003,(6):17-20

苏氨酸是肉鸡的必需氨基酸之一。随着工业生产的晶体苏氨酸越来越普及,人们对苏氨酸在肉鸡生产中应用的兴趣逐渐增长,这方面的科技文章不断见诸于国内外科技杂志中。现有资料显示,苏氨酸对于肉鸡生产具有重要意义。恰当的  相似文献   

加工果蔬米糕致富快     

柯龙瑞 《山东饲料》2003,(7):21-22

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渡春淡萝卜新品种——四月白     

张雪清  吴瑞 《长江蔬菜》1997,(9):19-19

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应用^15N对高效涂层复合氮肥肥效的研究     

刘振声  谷昭瑞 《广东农业科学》1989,(6):23-24

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高蛋白饲料不一定是好饲料     

乔岩瑞 《养殖技术顾问》2005,(2):20-21

1 打破高蛋白质饲料一定是好饲料的迷信 国内配制饲料，普遍重视粗蛋白质水平而忽视苏氨酸等必需氨基酸水平，这种做法是有害的。为了达到较高的粗蛋白质水平，高蛋白质饲料往往采用氨基酸消化率较差的原料。因此，高蛋白质饲料并不一定是好饲料。  相似文献   

入世对我省茧丝绸行业的影响及对策研究     

陶文瑞  张璇  张颖 《安徽农学通报》2002,8(3):18-20

丝绸是中国传统出口商品在国际丝绸市场占有十分重要地位,安徽是全国丝绸主产区之一.本文系统深入分析了安徽丝绸业发展带来的新机遇、新挑战,并在实践中提炼升华,提出了有针对性对策研究意见.  相似文献   

预防牛创伤性网胃炎和心包炎——投放弓箭牌牛胃铁物控制器     

弓瑞生  谢恩宽  曹玉珍  杨建民 《中国奶牛》1991,(1)

为了预防牛创伤性网胃炎、创伤性心包炎的发生,国内外专家采取了许多措施。如日本在牛同胃里投放永久性磁铁。美国在牛网胃里投放磁捧。西欧一些国家给牛网胃中投放马蹄状磁铁、磁笼等。我国有些地方也给牛网胃中投放磁铁和磁笼。但以  相似文献   

夏季定植果树好处多     

侯国瑞 《西昌农业科技》1991,(3):69-69,26

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