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为研究日粮中添加不同油脂对生长育肥猪肉品质、感官指标、肌肉脂肪酸含量及纤维结构的影响,试验选择健康、体重接近的皮特兰×长白阉割公猪及母猪各20头,随机分成2组,每组4个重复,每个重复5头。采用大麦、小麦、玉米及豆粕型基础日粮,亚麻油组:在95%基础日粮中添加5%亚麻油,橄榄油组:在95%基础日粮中添加5%橄榄油,试验共进行80 d。结果显示:不同猪只性别间瘦肉率,背膘厚度和肌肉面积存在显著差异(P0.05),其中阉割公猪背膘厚度、肌间脂肪均高于饲喂同种日粮的母猪,而瘦肉率低于母猪;亚麻油组肌肉中维生素E含量显著低于橄榄油组(P0.05)。不同油脂日粮对各感官指标的影响不显著(P0.05)。亚麻油组肌肉脂肪中亚麻酸的含量显著高于橄榄油组(P0.05);亚麻油组显著增加了C18:3脂肪酸,二十碳五烯酸和二十二碳五烯酸的含量(P0.05);橄榄油和亚麻油组中母猪红肌纤维、肌间纤维、白肌纤维均显著高于阉割公猪(P0.05),橄榄油组各纤维直径较亚麻油组有所提高。不同油脂日粮及猪只性别对肌纤维含量均无显著影响(P0.05)。结果表明:日粮添加5%亚麻油提高肌肉n-3脂肪酸的含量或亚麻酸含量。母猪红肌纤维、肌间纤维和白肌纤维的直径高于去势公猪。日粮添加橄榄油可以提高去势公猪肌肉红肌纤维、肌间纤维和白肌纤维的直径和数量。 相似文献
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杏鲍菇不同配方栽培研究 总被引：12，自引：3，他引：9
通过对杏鲍菇五种栽培配方的研究表明：麸皮、玉米粉是杏鲍菇栽培中非常重要的基质，在添加麸皮和玉米粉的基础上添加豆杆粉能有效提高杏鲍菇产量。豆杆粉营养丰富，是一种很好的辅料。 相似文献
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硅油式风扇离合器是一种能够根据发动机的工作温度自动调节风扇转速，以维持发动机正常工作温度的装置，在CA141型汽车及一些进口汽车上均装有这种风扇离合器。由于林区的道路等环境因素，其故障率很高，而一些司机和维修人员对其工作原理了解得较少。为此，现将硅油式风扇离合器的工作原理及故障检修方法简介如下。1工作原理如其工作示意图所示，当散热器中冷却水温达到85℃时，双金属片感温器2开始向左弯曲；并带动阀销3和阀片1向左移动，阀片1逐渐开启从动板4上的出油口，硅油从贮油室流入从动板4右侧的工作室内。因硅油的粘度很大，主… 相似文献
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