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景天三七有“救心菜”“金不换”之美誉.其茎叶是一种保健蔬菜,鲜食部位含蛋白质、有机酸等多种成分,有很好的食疗保健作用.它无苦味,口感好,可炒、可炖、可烧汤、可凉拌或做茶饮用,是21世纪家庭餐桌上的一道美味佳肴,常食可增强人体免疫力.其根块是难得的中药材,具有显著的活血化瘀、消肿定痛功效,对心脑血管病患者极有好处.景天三七还可用于花坛、花境、地被等的园林绿化,或作盆栽、吊栽,调节空气湿度、点缀平台庭院.由于景天三七适应性强,不择土壤、气候,且易成活、易管理,因此全国各地都可种植.  相似文献   
2.
正香菜又名芫荽、胡荽、盐荽、满天香等,为伞形科芫荽,属一年生草本植物,原产于地中海沿岸和中亚地区,汉代引入我国,现在全国各地广泛种植。香菜叶小且嫩、茎直立、纤细、多分枝、味浓香、色泽青绿,有丰富的营养价值,蛋白质、矿物质、维生素含量较多,可生食、炒食、做汤,是提味的小品种蔬菜,百姓餐桌上不可缺少的美食。香菜的药用价值也很高,  相似文献   
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