当归多糖水提法正交设计及最佳Savag’s法去蛋白工艺     

杨婧  李琴  林河春  王岩  韦袆  罗家莹  张帆  王德云  胡元亮 《安徽农业科学》2009,37(24):11532-11533

[目的]筛选出传统水提法提取当归多糖的最佳工艺及Savag’s法去蛋白时最佳操作次数。[方法]运用正交设计法设计提取工艺;采用Savag’s法去蛋白,并比较不同次数对多糖含量的影响。总糖含量测定采用改良苯酚-硫酸法;蛋白质含量测定采用考马斯亮蓝法;糖醛酸含量测定采用硫酸-咔唑法。[结果]提取的最佳工艺为：料水比1：20、提取时间30min、提取温度100℃;最佳去蛋白条件为：氯仿-正丁醇（5：1）,操作3次。[结论]该方法简便、易操作,适用于水溶性粗多糖的提取和检测。  相似文献