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为研究日粮中添加酵母硒对贵妃鸡生长性能和鸡肉氨基酸的影响,试验将60只40日龄贵妃鸡随机分为两组,对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中添加0.3mg/kg酵母硒。结果显示,与对照组相比,试验组贵妃鸡总增重和日增重分别提高11.58%和11.51%,鸡肉中硒、天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸的含量分别提高303.16%、24.29%、17.23%、22.70%、26.70%,其他13种氨基酸含量也均有不同程度的提高。可见,日粮中添加酵母硒可改善贵妃鸡生长性能和肌肉品质。 相似文献
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本试验测定了榆黄蘑、红平菇、平菇、香菇、猴头菇初装袋、菌丝长满袋、长势良好无污染无霉变的第1茬、第2茬采摘后的菌糠营养成分,考察食用菌品种和生长周期对菌糠营养价值的影响.结果表明:不同生长阶段的食用菌菌糠常见营养成分变化显著.随着食用菌生长发育,菌糠粗蛋白、磷、粗脂肪含量呈现先上升后下降再上升的趋势,菌糠钙含量显著增加... 相似文献
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