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1.
萝卜清除DPPH自由基活性研究   总被引:2,自引:0,他引:2  
[目的]研究萝卜清除DPPH自由基的活性.[方法]通过对萝卜叶水提物、水提物不同极性部位萃取物、萝卜中脂肪油类有效成分β-谷甾醇进行清除DPPH(1,1-二苯基-2-三硝基苯肼)自由基活性测试,对萝卜的抗氧化能力进行评价.[结果]以柠檬酸为对照其清除能力大小顺序为:乙酸乙酯层>二氯甲烷层>萝卜叶水提物>β-谷甾醇>石油醚层>柠檬酸.[结论]萝卜具有较好的抗氧化能力.  相似文献   
2.
杂木木醋液成分分析及精制后再处理抑菌活性研究   总被引:2,自引:0,他引:2  
为了探究木醋液的抑菌活性,以杂木木醋液为原料,对其进行基本理化性质的测定,采用静置结合活性炭吸附法精制粗木醋液,用气相色谱-质谱联用仪(GC-MS)对比粗木醋液与精制木醋液成分的差别。将精制木醋液分别用稀释法、中和法、蒸馏法、萃取法4种方法处理,确定木醋液有效的抑菌时间和试验最佳观察时间。精制和处理的木醋液用于抑菌试验,研究精制后的木醋液、调节pH的木醋液、稀释木醋液、减压蒸馏木醋液、萃取木醋液对霉菌的抑菌效果的影响。结果表明,木醋液中主要成分是酸类、酚类、酮类和醇类,对于霉菌的有效抑菌时间是48 h,最低抑菌浓度为V精制木醋液∶V灭菌水=1∶20,最佳pH为4,减压蒸馏最宜温度60℃,最佳萃取剂是乙酸乙酯。  相似文献   
3.
萝卜可药食两用,其有效成分具有生物活性和保健功效。该文对萝卜的化学成分、提取、分离纯化、营养价值、生物活性和产品开发等的研究进展进行了综述,并指出目前萝卜药用价值利用不充分的问题,旨在为萝卜功能性食品的生产、药用的研究和资源的综合利用提供基础资料。  相似文献   
4.
烟碱型乙酰胆碱受体(nAChR)是一种对神经递质乙酰胆碱起快速反应的激动剂门控离子通道,也是新烟碱类杀虫剂的作用靶标。此研究利用同源克隆结合RACE技术,从朱砂叶螨敏感品系中克隆了一条nAChR基因,全长为2 023bp,开放阅读框长1 635bp,编码544个氨基酸。预测分子量(Mr)为62.20kDa,等电点(pI)为5.00。根据同源性及系统发育分析,将其命名为Tcα4,提交至NCBI数据库,获得GenBank登陆号为KP694228。Tcα4具有nAChRα亚基典型结构特征:N端胞外结构域和C端跨膜结构域。Tcα4与二斑叶螨nAChRα4亚基基因序列同源性高达98.71%,与二斑叶螨其他nAChR亚基基因同源性仅在20.07%~43.16%之间,与其他昆虫nAChRα4亚基基因同源性在45.96%~56.07%之间。系统发育分析结果表明朱砂叶螨与二斑叶螨和肩突硬蜱nAChRα4亚基基因在同一分支,与其他昆虫nAChRα4亚基基因则较远。朱砂叶螨nAChRα4亚基基因的克隆为朱砂叶螨其他nAChR亚基基因的研究及以nAChR为作用靶标的新型杀螨剂的研究提供了一种新途径,奠定了基础。  相似文献   
5.
文章从微波辅助提取、超声辅助提取、酶辅助提取、酸碱提取4个方面介绍了苜蓿多糖的提取方法;同时分析了苜蓿多糖的生物活性,包括抗氧化活性、抗肿瘤活性、抗炎活性、保肝脏活性和免疫调节活性;最后对苜蓿多糖应用研究的发展进行了展望。  相似文献   
6.
利用枯草芽孢杆菌发酵生产γ-聚谷氨酸   总被引:1,自引:0,他引:1  
利用实验室筛选得到的一株枯草芽孢杆菌发酵生产γ-聚谷氨酸(γ-PGA),主要对其发酵工艺参数进行了优化。先通过单因素优化及PB试验筛选重要因子,然后利用Box-Behnken优化发酵工艺最佳组合,获得了最佳培养基组成和最佳培养条件,且在摇床水平上使γ-PGA产量由最初的6.03 g·L~(-1)提高到10.98 g·L~(-1)。接着通过对补料工艺的探索,确定了最佳补料时间和补料配方,最后在5 L发酵罐上进行了放大生产,最终γ-PGA的最高产量可达到31.18 g·L~(-1)。  相似文献   
7.
木醋液的来源、成分及其应用研究进展   总被引:8,自引:2,他引:6  
为了了解木醋液的提取种类、成分以及木醋液在各行业的应用情况的现状,把握木醋液的发展趋势和研究方向,笔者在广泛查阅了国内外研究和文献的基础上,归纳了木醋液来源的种类、成分的差别及其在各行业的现有应用情况。研究结果表明:木醋液的来源分布广泛易得且成本低,树干、树枝、果核、果壳、玉米芯、木屑等农林业加工废弃物均可用来提取木醋液;且不同种类木醋液的成分有差别,以酸类及酚类为主,还含有量较少、种类复杂的酮类、酯类、醛类和醇类等化合物;同时木醋液的应用方向也非常广泛,在农林业、畜牧业、环境、食品、医疗等都有不同程度应用。木醋液的生产及应用都对环境友好,对人畜无毒害作用,在中国有很大的发展前景。  相似文献   
8.
本文从锦灯笼多糖的相对分子质量、单糖组成分析和糖苷键的连接位置,综述了目前已报道的锦灯笼多糖的结构,并从免疫增强、抗氧化和降血糖等方面介绍了锦灯笼多糖的生物活性,最后对锦灯笼多糖的研究和开发利用进行了展望。  相似文献   
9.
[目的]研究萝卜叶不同萃取组分对乙酰胆碱酯酶的抑制活性。[方法]通过对萝卜叶水提原液、水提不同萃取组分及萃取后的水相进行乙酰胆碱酯酶抑制活性测试,对萝卜叶抑制乙酰胆碱酯酶能力进行评价。[结果]以石杉碱甲为对照,萝卜叶不同萃取物对乙酰胆碱酯酶的抑制能力从大到小依次为石杉碱甲、二氯甲烷组分、乙酸乙酯组分、石油醚组分、正丁醇组分、水相、萝卜叶水提原液。[结论]萝卜叶具有较好的乙酰胆碱酯酶抑制活性,并呈现一定的浓度依赖性。  相似文献   
10.
由水稻黄单胞菌(Xoo)引起的水稻白叶枯病通常会给水稻带来严重危害;由于抗生素类药物的广泛使用,Xoo出现了耐药性.细菌通过体内的胱硫醚-γ-裂解酶(CSE)产生内源性硫化氢(H2S)是其增强耐药性的重要方式.为降低Xoo的耐药性,基于分子对接技术,以Xoo体内的CSE为靶标,从68个吲哚类生物碱中虚拟筛选CSE抑制剂.结果显示,化合物1-hydroxyrutaecarpine、indican和strictosamide对靶蛋白的亲和力分别为-36.40、-35.15和-34.30 kJ·mol-1,均低于参考化合物NL3(-33.89 kJ·mol-1).上述化合物的部分结构均能嵌入蛋白活性空腔并与周围氨基酸产生较为稳定的相互作用.由此推测化合物1-hydroxyrutaecarpine、indican和strictosamide可能会对Xoo体内的CSE产生一定的抑制作用.  相似文献   
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