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果蔬保鲜贮藏新技术   总被引:4,自引:0,他引:4  
介绍了气调贮藏保鲜、减压贮藏保鲜、辐射电磁处理保鲜、化学防腐保鲜、涂膜保鲜、生物技术保鲜等几种新技术在果蔬贮藏保鲜中的作用与效果。  相似文献   
2.
硒的营养作用及其在畜禽生产中的应用   总被引:8,自引:0,他引:8  
综述了硒在动物体内抗氧化、参与生物活性物质的合成、增强免疫、提高繁殖性能和维持正常生长发育等方面的营养作用,并介绍了硒在畜食生产中的应用。  相似文献   
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