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本文通过几个事例的研究,对如何正确运用t检验评价粮油分析检验结果进行了阐述。 相似文献
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本文介绍了t检验在粮油分析检验中的具体应用,内容包括分析方法的评价;个人测定结果的评价,实验室测定结果的评价,常规检验结果的评价。 相似文献
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鲁秀恒 《吉林粮食高等专科学校学报》1994,(3)
随着我国经济体制改徽深入、给高校改革又带来了新的机遇.随着《中国教育改革和发展纲要》的不断深入贯彻实施,使我校的教育改革又有了一个大幅度的进展,我校食品工程专业经国家教委专家组审查推荐为试点专业之一,这就使得它的姊妹专业——食品分析监测(原粮油检验)专业的改革迫在眉睫.粮油检验专业改为食品分析监测专业,无疑对专业的宽度、深度以及应用的广泛程度都赋予了新的内容,从培养目标,课程设置,知识能力结构.教育途径,师资队伍建设等都提出了新的要求.有关这个专业改革,笔者谈一点粗浅的看法. 相似文献
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鲁秀恒 《吉林粮食高等专科学校学报》1995,10(1):46-49
“仪器分析”是粮油食品检验专业一门重要的专业基础课,也是其教学计划中规定的一门必修课。仪器分析法是指除了化学试剂、天平、玻璃器皿和其它普通实验室器具外,还需要用某种比较复杂或特殊的仪器的分析方法。随着科学技术的飞速发展和新产业革命的兴起,仪器分析已成为实验化学的顶梁柱。 相似文献
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本文根据营养原理和乳酸菌发酵的加工工艺对以甘薯为主原料,添加少量牛乳经乳酸菌发酵制成的酸奶配方、加工技术,工艺流程等进行了研究。试验结果表明:采用适当的配料及加工工敢研制的甘薯酸奶营养价值高,口感良好,价格低廉,是优质的乳酸菌饮料。 相似文献
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围绕高等专科学校如何强化学生的基本操作技能 ,专业操作技能和综合测试能力 ,提高综合素质和专业实际工作能力的问题 ,对粮油储检专业实训教学改革的体系和内容进行了讨论 ,并提出了具体方法和措施。 相似文献
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鲁秀恒 《吉林粮食高等专科学校学报》1997,(2)
专业英语不但是每个专业的重要的专业基础课,它也是科技英语的重要组成部分。目前,科技英语作为英语的一种文体存在,早已为国内外人士所公认。而且,科技英语除了具有和普通英语相同的共性之外,又有其自己的个性。也就是说,它除了在语言系统、词汇上、语法上和普通英语具有相同之处外,它在词汇使用上、句法上、修辞上都有其自有的特点。如在词汇使用上的特点是专业词汇出现的频率低,通用科技词汇出现的频率较高,而半科技词汇出现的频率最高,广泛使用特写词等。在句法上的特点如大量使用被动结构,广泛使用非谓语动词,短词动词多,形容词短语作后置定语多等。在修辞上的特点如使用一般时态多,虚拟语气少,祈使语气多等特点。既然专业英语是科技英语的一个重要组成部分,那么它也必然具有上述这些特点。我在几年的专业英语教学实践中,深感在专业英语的教学过程中,除了讲授教材中的各种语法现象、长句、难句等,还应增加以下内容。 相似文献
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鲁秀恒 《吉林粮食高等专科学校学报》2006,21(1):8-11
评述了化学计量学在粮油检测中类别分析、掺伪分析、成分分析、卫生检测等方面的应用,并展望了化学计量学在粮油检测中的应用前景。 相似文献
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