速冻豇豆加工技术     

龚凡 《农村科技》2020,(3)

豇豆属于季节性产品,其含水量较高,采收后易失水,鲜度下降,为改善这一问题,对适时采收的豇豆进行速冻加工是其保鲜、保质的重要加工技术。本文从原料拣选、清洗、捆扎、切段、漂烫、冷却、沥水、速冻、包装、冷藏等方面介绍了速冻豇豆加工技术,形成了一套完整的豇豆速冻生产工艺流程。  相似文献   

速冻糯玉米加工技术     

姚国民  宋芳芳  龚凡 《农村科技》2020,(2)

本文以糯玉米品种万黄糯253为材料,从原料采摘、去苞叶花丝、分选、去尾切头、漂洗、热烫、蒸煮、冷水喷淋冷却、低温冷却、速冻、分选、包装、冷藏、检验等环节介绍了速冻糯玉米加工技术,形成了一套糯玉米速冻生产工艺流程,为新疆糯玉米加工标准化提供技术参考。  相似文献   

高效绿色“种植、养殖、加工”循环生态农业融合模式及其高效配套技术应用     

姚国民  吴燕  龚凡  宁成博  师旭明 《现代农业科技》2024,(3)

我国现代农业发展总体目标是实现生态良好、高质高效、因地制宜、可持续发展的新型生态农业。通过本区域试验示范推广加快构建高产、高效种养业转型发展,推动循环生态农业模式,形成高效配套技术。该模式在乌鲁木齐市农业经济开发区农业生产中应用,实现了良好的经济、生态和社会效益。  相似文献