航豇2号豇豆嫩荚生长期可溶性糖含量及酸性转化酶活性的变化     

龚紫娟  杨钊  边才苗 《江苏农业科学》2010,(2)

以豇豆品种航豇2号为试材,研究嫩荚中可溶性糖(果糖、葡萄糖、蔗糖)含量和酸性转化酶(可溶性酸性转化酶、细胞壁结合酸性转化酶)活性的变化及它们的相关性。结果表明,航豇2号嫩荚中蔗糖含量很低,但明显高于对照;2种酸性转化酶的活性相对较低,但可溶性酸性转化酶(SAI)与蔗糖含量间的相关性为显著水平。说明航豇2号嫩荚的蔗糖代谢主要取决于SAI,且稳定的蔗糖代谢可能是其高产的重要原因。  相似文献