茶多酚抗菌作用的研究     

谭飞  王兰  龚频  杨文娟  杨薪正 《福建茶叶》2019,(1)

茶多酚是从茶叶中分离提纯而出的多酚类化合物,具有抗氧化、抗肿瘤、抗衰老、调节免疫等多种药理学作用,除此之外还有强效的抗菌作用,对革兰氏阳性、革兰氏阴性细菌抑制作用显著,因此,被广泛应用中日用化工、食品、医疗等领域。茶多酚抗菌作用为许多感染性疾病防治研究提供了新思路,应用前景广阔,本文综述了茶多酚抗菌作用及抗菌机制。  相似文献   

环介导等温扩增技术快速检测金黄色葡萄球菌简     

张涛涛  王兰  龚频 《江苏农业科学》2014,(2):238-241

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咖啡酸苯乙酯对肥胖小鼠氧化应激状态调节作用研究     

陈福欣  龚频  周安宁  葛玉凤  王静  马养民 《安徽农业科学》2012,(12):7164-7167

[目的]明确肥胖发生机制,并考察咖啡酸苯乙酯(CAPE)对肥胖小鼠体内氧化应激状态的调节作用。[方法]采用营养饲料(含有高组分的糖、蛋白以及脂肪)喂养昆明系小鼠4周,建模成功后随机分组,CAPE注射组分别给予不同剂量的CAPE,继续喂养50 d,测定其体重、脂体比和肝脏比重;测量其血清中总胆固醇(TC)和甘油三酯(TG)含量,并对其肝脏氧化损伤指标:脂质过氧化反应(LPO)、蛋白羰基化(PCO)以及体内抗氧化防御系统:谷胱甘肽(GSH)和过氧化氢酶(CAT)和超氧化物歧化酶(SOD)的活性进行了测定。[结果]营养饲料能够促进小鼠体重(P0.01)、体脂含量(P0.05)以及肝脏比重(P0.05)的增加,提高其血清中TC、TG水平,有利于小鼠肥胖的发生;CAPE能够缓解小鼠体重、脂体比以及肝脏比重的增加(P0.05),同时肥胖会影响小鼠体内氧化应激状态,导致其氧化损伤程度增加,且抗氧化酶活性发生变化;CAPE能够缓解体内氧化应激状态,调节体内抗氧化酶的活性。[结论]氧化应激可能参与肥胖的发生,CAPE有望通过其抗氧化作用调节体内的氧化压力起到抑制肥胖发生的作用。  相似文献   

花青素对镉损伤小鼠大脑的保护作用     

王静  马养民  龚频  陈福欣  金赛 《江苏农业科学》2012,40(11):318-320

为了研究花青素对镉损伤小鼠大脑的保护作用,通过腹腔注射2 mg/(kg·d)氯化镉和胃饲不同剂量的花青素构建小鼠大脑损伤及保护模型,测定其大脑丙二醛(MDA)和蛋白羰基化物(PCO)含量,以及过氧化氢酶(CAT)和超氧化物歧化酶(SOD)的活性.结果表明,镉毒性作用能够引起损伤组小鼠大脑MDA和PCO含量显著增加(P＜0.05)、SOD和CAT的活性极显著下降(P＜0.01),而花青素呈剂量依赖抑制MDA和PCO含量增加的趋势,缓解SOD和CAT活性的下降.说明花青素具有较强的抗氧化作用,可能与其特殊的化学结构有关,通过抑制镉诱导的氧化压力,达到保护作用.  相似文献   

灵芝多糖脂质体制备工艺     

龚频  方文静  赵文婧  韩业雯  张知渊  王胜男  陈福欣 《食用菌学报》2022,(5):101-108

结合薄膜分散法、超声水化法和微孔滤膜过滤制备灵芝（Ganoderma lucidum）多糖脂质体。采用单因素实验考察膜材比、药脂比、超声时间和水化时间对灵芝多糖脂质体包封率的影响,通过响应面实验优化制备工艺,得到的最优工艺为膜材比1∶15、药脂比1∶20、超声时间30 min、水化时间20 min。优化工艺制备的灵芝多糖脂质体为淡黄色透明澄清液体,平均包封率为75.73%,平均多糖含量为4.14%。  相似文献