中华人民共和国国家标准《人参加工产品分等质量标准》(二)对人参中总皂甙含量及人参皂甙Rb_1含量标准的研究与讨论     

汤美兰  徐颖  庞亚清  秦静  梁雪芹  朱飞  朱妙英  许莹  赵秋萍  王晓萍  鞠萍  丁贵忠  王琳  初正云  王瑞江  郭安  富力  何晓秋  李树殿  赵晓松  魏春雁  徐绥绪 《人参研究》1995,(2)

前报对人参外观质量做了报道。外观质量固然很重要,但衡量人参质量好坏主要是看内在质量,特别是人参皂甙类成分。到目前为止,已从各种人参加工产品中分离出近30种的皂甙。尤其是(王达)码烷型结构的皂甙(20—S—原人参二醇和20—S—原人参三醇型皂甙),是人参的主要活性成分,其含量高低是衡量人参质量好坏的主要指标。因此,为制定此测试方法,我们进行了线性、精密度及回收率试验,并按标准分别测定了各种人参样品,制定了标准规定的指标。  相似文献