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1.
为了研究性别对查吾拉地区牦牛的产肉性能及肉营养成分的影响,随机选取8岁健康的查吾拉牦牛10头,公母各半,对不同组别间牦牛进行屠宰试验比较肉营养品质的差异。结果表明,母牦牛屠宰率、净肉率、胴体率、骨肉比均高于公牦牛,但无统计学差异。肉营养成分分析结果显示,母牦牛肉中维生素A、E、B12、半胱氨酸、组氨酸、精氨酸、钙、硒、脂肪酸含量高于公牦牛(P<0.05)。研究结果表明,查吾拉牦牛富含较高的营养成分,可为人类提供优质健康的动物蛋白,具备作为优质牦牛肉源生产的潜力。相比较,母牦牛肉优于公牦牛。  相似文献   
2.
以菠萝品种无刺卡因为试材,研究了白色单层纸袋、外黄内黑双层纸袋、牛皮纸袋3种纸质果袋套袋对果实品质的影响。结果表明,套袋能提高果实的外观色泽,防止日灼的发生,但显著降低了果实的鲜质量增长率和单果质量。同时,套袋在一定程度上影响了菠萝果实的营养品质,降低了果实风味。套袋后,菠萝果实的可溶性蛋白、叶绿素、类胡萝卜糖含量显著...  相似文献   
3.
通过对西双版纳地区进行调查研究,总结分析了橡胶林地间作菠萝的关键技术和综合效益。  相似文献   
4.
5.
以400g 左右的金菠萝大吸芽为材料,研究了不同定植时期(4月,6月,8月,10月)金菠萝植株生长状况、自然开花及结果情况进行了研究,结果表明:金菠萝大吸芽的定植时期影响其自然开花,4月和6月定植的金菠萝,自然开花率分别为95%和90%,8月为55%,10月为1%。4月和6月定植的所结果实在1kg以上,8月和10月定植的达不到商品要求。10月份定植金菠萝大吸芽可以有效预防自然开花现象的发生,8月份不适宜定植金菠萝大吸芽。  相似文献   
6.
菠萝锌指蛋白基因AcRCHY1的克隆与表达分析   总被引:1,自引:0,他引:1  
杨祥燕  蔡元保  吴青松  孙光明 《园艺学报》2009,36(11):1589-1596
 根据植物C3HC4型兼CHY型锌指蛋白的功能保守区设计简并引物, 通过RT2PCR结合RACE 方法从菠萝(Ananas comosus L. Merr) 幼苗中克隆获得了一个新的菠萝锌指蛋白基因cDNA全长, 将其命名为AcRCHY1。该基因cDNA全长1 261 bp, 开放阅读框ORF为918 bp, 推测其编码一个含有306个氨基酸残基的多肽。AcRCHY1蛋白具有保守的C3HC4 (RING finger) 和CHY两个锌指结构域, 与其它植物锌指蛋白的同源性高达81%~91%。半定量RT-PCR分析表明, AcRCHY1 在菠萝中呈组成性表达, 在子房、花瓣和小花中的表达量明显高于根和叶; 低温、高盐、干旱和ABA等非生物胁迫处理后, AcRCHY1在叶片中的表达明显增强。因此, AcRCHY1蛋白可能与花器官生长发育的调控有关, 而且可能作为一个转录调控因子在菠萝响应低温、高盐和渗透胁迫过程中参与了依赖ABA的信号转导途径。  相似文献   
7.
巴厘菠萝果实发育期间香气成分的变化   总被引:2,自引:0,他引:2  
采用顶空固相微萃取技术,研究巴厘菠萝果实发育过程中香气成分的组成及变化。结果表明,巴厘菠萝果实发育过程中共检测出48种成分,主要为酯类、烯烃,其中辛酸甲酯、己酸乙酯、辛酸乙酯等成分是菠萝果实的重要香气成分,是菠萝成熟果实的特征香气。巴厘菠萝在果实发育不同阶段,各香气成分的相对含量变化较大。  相似文献   
8.
荔枝树体N素分布及累积特点   总被引:3,自引:0,他引:3  
采用整株枝解法,在采果后把9a生成年妃子笑和黑叶、3a生幼年妃子笑荔枝的根、木质部、皮部、叶、复叶柄5个器官分成14~16个部位,测定各个部位各个器官的N含量。结果表明,1)N在不同器官和不同部位含量是不同的。N含量在叶片最高,在根颈、主茎木质部、主根含量较低;在同级枝根中,皮部N含量显著高于木质部;荔枝枝干和根系,随着其粗度增加,其N含量基本上呈下降趋势,但成年树下降幅度比幼年树的大。2)成龄妃子笑与黑叶各部位各器官N含量没有显著差异,但成年树叶、复叶柄、末级侧枝皮部、木质部N含量高于幼年树相应部位相应器官N含量。3)荔枝N素累积在叶片最多,其次为枝干,根系N累积量较少,末级侧枝N素累积量占整株树N素累积量50%以上。  相似文献   
9.
不同锌水平对剑麻幼苗生长发育及生理代谢的影响   总被引:4,自引:0,他引:4  
采用水培试验的方法,探讨了不同锌水平对剑麻幼苗生长发育及生理代谢的影响。研究结果表明,适量的锌可促进剑麻生长发育,高浓度的Zn^2+则起抑制作用。同时发现,在一定Zn^2+浓度范围内,适量的锌可不同程度地提高剑麻幼苗叶片POD、SOD、CAT及PPO等酶的活性,从而相应地降低剑麻幼苗叶片MDA、O2^-的含量;适量的锌还可提高剑麻叶片叶绿素含量,增强光合作用.促进碳水化合物的合成和代谢。  相似文献   
10.
采用顶空固相微萃取技术和气质联用仪测定不同发育期卡因菠萝果实的香气成分,以了解果实发育期间香气物质的变化.结果表明,无刺卡因果实在成熟的4个阶段共有香气成分69种,主要为酯类和烯类,其中己酸甲酯、辛酸甲酯、正己酸乙酯等成分是卡因菠萝的主要香气成分.卡因菠萝不同发育时期果实香气物质的种类和相对含量均有明显差异.  相似文献   
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