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1.
王若任  宿迷菊 《茶叶》2012,38(2):128-128,I0004-I0005
阳春三月春风暖,钱塘江畔名茶香。2012年3月31日,由浙江省茶叶学会、绍兴县人民政府联合举办的“2012年浙江省‘平水日铸茶’敬老茶会”在杭州市钱江新城城市阳台隆重举行,在杭的800余名老领导、茶叶专家、老茶人欢聚一堂,同品香茗。  相似文献   
2.
王若任  宿迷菊 《茶叶》2012,(2):128+66-67
正阳春三月春风暖,钱塘江畔名茶香。2012年3月31日,由浙江省茶叶学会、绍兴县人民政府联合举办的"2012年浙江省‘平水日铸茶’敬老茶会"在杭州市钱江新城城市阳台隆重举行,在杭的800余名老领导、茶叶专家、老茶人欢聚一堂,同品香茗。  相似文献   
3.
昌宁种茶历史悠久,被称为"千年茶乡"。处于滇红的核心产区,昌宁生产的红茶品质优异。本文介绍了昌宁红茶的发展历程,审评了一批昌宁工夫红茶,以期发现昌宁红茶感官品质的优势和不足。为提升昌宁红茶品质,对昌宁县红茶产业的发展提出相关建议。  相似文献   
4.
茶叶保健食品加工技术和研究现状   总被引:1,自引:0,他引:1  
现代人们饮食追求健康保健自然,讲求营养机能嗜好的时尚。随着对茶叶药理保健功能的深入研究,现代科学已证明:茶叶不仅能品饮,还具有药用、食用等功能。茶叶含有丰富的营养物质:20%~25%的糖类、25%~30%的蛋白质和氨基酸、3%左右的游离有机酸、约10%的脂肪及类脂,还富含VC、VB、VH等多种维生素和微量元素,被人体吸收后可为人体生理调节提供物质和能量以及补充人体营养。  相似文献   
5.
本刊讯 3月18日上午,淅淅沥沥的小雨给“平阳早香茶”第九届温州早茶节增添了一份朦胧的魅力。本届早茶节以“特色、品牌、健康”为主题,由温州市人民政府、浙江省农业厅主办,温州市农业局、浙江省农业厅经济作物管理局、温州市茶文化研究会、温州市茶叶产业协会承办,泰顺、平阳、永嘉、乐清、文成、苍南、瑞安、瓯海等县(市、区)人民政府协办,共有来自全市8个县(市、区)的近65家茶企、茶楼参加。  相似文献   
6.
花香型绿茶加工工艺研究进展   总被引:1,自引:0,他引:1  
花香型绿茶是指在传统绿茶加工工艺中加入创新工艺,生产的内质优良具有花香的创新绿茶.本文归纳总结了花香型绿茶的茶树品种选择和鲜叶采摘要求;梳理了花香型绿茶的工艺流程和环境控制、鲜叶处理以及做青、杀青、揉捻和干燥等关键技术要点,为研发品种更多、品质更高的花香型绿茶提供参考.  相似文献   
7.
王若任  宿迷菊 《茶叶》2014,(2):124-124
3月29日上午,钱塘江畔的"城市阳台"春意盎然、茶香四溢,2014年浙江省"望海茶"敬老茶会在这里举行。老省长沈祖伦、省人大常委会副主任程渭山、中国科学院院士陈子元、中国国际茶文化研究会常务副会长徐鸿道和胡灿时、黎清、夏仲烈、郑树、薛艳庄、虞荣仁等省市领导,宁波市茶文化促进会名誉会长徐杏先等宁波市、宁海县领导,以及相关单位的老领导、老专家、老茶人相聚一堂,在"望海茶"的醇香馥郁里,畅叙友情、共话茶事。  相似文献   
8.
宿迷菊 《中国茶叶》2010,32(12):27-28
最近看到一则消息"一支千两茶身价赛过宝马车",感觉黑茶越来越热了,有飞速蹿红的迹象。上网一搜,类似的消息还真有不少,什么"下一个炒作目标:黑茶?""游资炒作大红袍后又盯上黑茶一块茶拍卖48万",还有"黑茶涨价或成普洱第二"等等。  相似文献   
9.
茶儿茶素制剂祛黄褐斑人体试食研究   总被引:2,自引:0,他引:2  
对100例黄褐斑受试者,按黄褐斑颜色、面积情况随机分为受试组和对照组(各50例),分别食用茶儿茶素制剂和安慰剂,每日2次,每次3粒。结果:受试组连续食用茶儿茶素制剂30天,黄褐斑颜色积分下降及黄褐斑面积减少均有显著性差异,与对照组比较也有显著性差异,总有效率56%,与对照组(12%)比较有显著性差异,并且未观察到新的黄褐斑产生。表明:茶儿茶素制剂具有祛黄褐斑作用,并对试食者身体健康无明显影响。  相似文献   
10.
为检测绿茶口含片的食用安全性,通过急性毒性试验、遗传毒性试验(Ames试验、小鼠骨髓微核试验、小鼠精子畸形试验)、30βd喂养试验进行毒理学研究。结果雌雄两性大、小鼠经口MTD均大于20.0βg/kg体重,Ames试验、小鼠骨髓微核试验、小鼠精子畸形试验三项遗传毒性试验结果均为阴性,显示无致突变性。30βd喂养试验(5.00βg/kg体重)未见动物出现中毒症状。结论绿茶口含片急性毒性分级属无毒级、无遗传毒性,试验中最大无损害作用剂量大于5βg/kg体重,食用安全性高。  相似文献   
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