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筛网架设是否合理,对工夫茶质最、提高工夫茶比例,减少轧制碎、片、末茶,提高经济效益有着密切的关系。现就洞口县茶厂有关筛网架设情况简介如下: 1 滚圆机组的筛网架设滚圆机机组由滚筒圆筛和双层抖筛机组成,其作用是分离不同粗细的茶条。 1.1 滚圆机筛网架设滚圆筛一般由五节筛网组成,前面三节为7目,后面二节为8目,一般固定不变。起初分粗细的作用,如同木匠加工各种家俱 相似文献
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湖红毛茶通过精制加工,产生2～6级工夫茶及碎、片、末三个花色的轧制茶。其中工夫茶比例的高低与经济效益有着密切关系。如洞口县茶厂,1988年工夫茶比例达75.18％,比1987年的67.94％提高7.24％。1988年工夫茶每50公斤均价为582.90元,轧制茶(碎、片、末)每50公斤均价为 相似文献
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工夫红茶的精制,主要是将外形混乱的红毛茶,先分出粗细、长短、大小和轻重,并除去杂物,形成各个筛号茶,然后根据成品标准样,把各个筛号茶按一定比例进行拼配、匀堆,形成各级成品茶出厂。这种分离茶叶粗细、长短、大小的作业,是靠配置有筛网的各种筛分机械来完成,而分离茶叶轻重主要是靠风力选别机来完成。湖红毛茶经精制后出的产品,分有湖红工夫二至七级6个级和轧制茶的碎、片、末3个花色。各个级别和花色的外形规格,主要靠配置筛孔大小不同的筛网来控制。因此,筛网的配置是否合理,直接关系到正品工夫茶的回收比例,因而也直接关系到茶叶精制的经济效益。笔者以洞口县茶厂为例,就湖红工夫茶精制中有关筛分作业的筛网配置问题作一简略介绍,仅供同行参考。 相似文献
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红条毛茶通过正常加工工艺提出正茶后,剩下不能成为级别花色的茶,称为副茶。在通常情况下,副茶约占整个毛茶的30%。怎样恰如其分地加工好这些副茶,对提高茶叶的精制率和最大限度地发挥茶叶的经济效益,起着很大的作用。那么,在红条毛茶的精制过程中会出现哪些副茶,各类副茶又怎样加工呢?一、各副茶的名称和来源。红条毛茶在精制中会出现一系列的不合 相似文献
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