浅谈遂绿茶     

童浦高  王华建  胡多  徐奕卫 《中国茶叶》2013,35(3)

淳安是历史上最有名的茶区,鸠坑茶种遍布整个茶区,是浙江绿茶的中坚,驰名全球.遂炒青的品质特征是,条索肥壮重实,色泽绿润起霜,香气浓烈持久,滋味浓厚鲜爽,汤色微黄清澈,叶底嫩绿厚亮,素以色绿、香高、味醇、形美而著称. 遂炒青是历史名称,浙江眉茶按产区之别,分为"杭炒青"、"遂炒青"、"温炒青"三种类型,精制后成为"杭绿"、"遂绿"和"温绿".20世纪50年代建造新安江水电站,原遂安县境成为水库而撤县,并入淳安县,但此处所产长炒青仍称遂炒青,主要产区有淳安、建德、开化等县(市).  相似文献   

提高无性系良种茶苗成活率的栽培技术要点   总被引：1，自引：0，他引：1  

向忠振徐奕卫  徐爱凤鲁卫军 《杭州农业科技》2005,(1):38-38

淳安县从1997年开始有规模地引进推广无性系早生良种茶。通过几年的发展，到目前为止，全县已推广种植2200hm^2。今年春茶期间有1200hm^2良种茶初步投产(其中667hm^2已进入盛产期)，投产面积比去年新增600hm^2左右，今春共生产名茶211．1t，产值3627．1万元。良种在时间、市场、价格上的优势更为明显。  相似文献   

加大茶厂优化改造步伐全面提升淳安茶产业水平     

童浦高  余淑芳  余梅林  徐奕卫  徐兵权 《中国茶叶》2007,29(3):39-39

浙江省淳安县地处浙西山区，属“国家生态示范县”。全县现有茶园15万亩，其中无性系良种茶园4．8万亩，良种率32％。2006年产茶3320吨，产值3．42亿元，主产千岛玉叶、千岛湖银针、睦州云雾及鸠坑毛尖、毛峰等名优茶和炒青等大宗茶，茶叶生产已成为山区农民致富的主要经济来源。  相似文献   

一片千岛玉叶 一方百姓生机——千岛玉叶发展中的几点思考     

童浦高  余梅林  余淑芳  胡多  童义苟  上官法生  徐奕卫 《茶世界》2006,(10)

淳安——千岛湖——“千岛玉叶”茶。淳安县,茶园规模面积居浙江省第二位,茶叶总产值居浙江省第三位。千岛湖,湖面达563平方公里,水容量为178亿立方米,湖中有大小形态各异的岛屿1078个,千岛湖也由此而得名,现已是享有盛名的旅游胜地。“千岛玉叶”茶,产于生态环境优越的千岛湖畔,受地理位置、自然环境、茶树品种和千岛湖小气候的综合作用,千岛玉叶茶品质独特,具“有香高味醇,久冲耐泡”的特点“和扁平光滑尖削硕壮、嫩绿显毫、嫩香高爽甘醇”的韵味。先后荣获中国首届国际农博会名牌产品、中国二届农业博览会金奖、浙江省著名商标、浙江名牌…  相似文献   

千岛湖鸠坑茶溯源     

童浦高  王华建  汪光军  徐奕卫 《中国茶叶》2012,(2):36-38

正淳安是我国和浙江省历史上最有名的茶区之一,国家级茶树良种"鸠坑种"就源于此地。千岛湖自然环境条件极有利茶树生育和形成茶叶良好品质,一方水土孕育了一方好茶。历史上的鸠坑茶产销,始源于东汉(约公元25～220年),盛于唐,兴于宋,鼎盛于清。淳安千岛湖茶区的历史始终透着一股悠悠的茶香,这股茶香已经萦绕淳安近2000年。  相似文献