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1.
核桃漂白加工方法
曹敏娟
《农家科技》
2010,(9):40-40
<正>1.脱除青皮。核桃采收运回后,多用竹耙一边翻动,一边脱青皮。用此法处理核桃,会导致坚果表面污染严重,质量降低。因此,可采用5000毫克/千克的乙烯剂处理核桃青果的方法(充分浸沾后,放置在气温30℃,相
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