近红外反射光谱法测定我国大麦品种资源蛋白质含量的研究     

吕潇  林澄菲  李桂凤  张丽华  任风山  黎秀卿 《大麦与谷类科学》1992,(1)

近红外反射光谱分析属现代光谱分析。自六十年代NOrriSK.H.将此法用于农产品品质分析至今已得到广泛地应用和发展。目前世界上已建立了几十种样品、上百种项目的分析方法,并在蔬菜、果汁、植物油、食品及饲料的营养成分和粮食加工品质①的鉴定方面得到应用。我国从七十年代开始,引进这种仪器,用于小麦、玉米、高梁大豆、小米等作物的营养  相似文献   

近红外反射光谱法测定我国大麦品种资源蛋白质含量的研究     

吕潇林澄菲  李桂凤张丽华任风山  黎秀卿 《大麦科学》1992,(1):41-43

近红外反射光谱分析属现代光谱分析。自六十年代NOrrisK.H．将此法用于农产品品质分析至今已得到广泛地应用和发展。目前世界上已建立了几十种样品、上百种项目的分析方法，并在蔬菜、果汁、植物油、食品及饲料的营养成分和粮食加工品质①的鉴定方面得到应用。  相似文献   

我国大麦品种资源淀粉含量的地理分布规律及气候生态分析     

李桂凤  林澄菲  吕潇  张丽华  王文正  黎秀卿  汝医 《大麦与谷类科学》1994,(3)

大麦是兼食用、饲用、酿造于一体的作物，大麦淀粉含量是大麦用途的重要指标之一．通过对我国大麦品种资源淀粉含量与地理位置及气候关系的研究，指出大麦淀粉含量．除了受本身遗传因素及栽培条件的影响外，还与产地的气候及地理位置有明显的生态分布特点，在我国东部的秦岭淮河一带为明显的分界线，此线以北，大麦淀粉含量一般较低，此线以南一般较高．在对大麦产区生态条件进行模糊聚类分析的基础上，将我国大麦淀粉含量的生态区初步划分为4个．  相似文献   

我国大麦品种资源赖氨酸含量的区域分布及生态条件分析     

张丽华  林澄菲  吕潇  李桂凤 《大麦与谷类科学》1998,(3)

论述了我国大麦品种资源赖氨酸含量状况以及与生态条件的关系。指出大麦赖氨酸含量与所处的地理位置和气候条件密切相关,并呈现区域性分布,北方春大麦区最高平均为0．51％,冬大麦区和裸大麦区较低分别平均为0．43％和0．42％。  相似文献   

我国大麦种质资源主要品质性状分析   总被引：3，自引：0，他引：3  

林澄菲  李家义 《山东农业科学》1991,(1):30-32,35

<正> 为了加速大麦的育种工作,培育出适合不同用途的大麦品种,“七五”期间,我们接受了我国大麦主要品质鉴定任务,对我国现已入志的大部分品种的主要营养成分:粗蛋白质、粗淀粉、赖氨酸含量及皮大麦中啤酒品质的麦芽浸出物、糖化力、水敏感性程度等分别进行了测定,筛选出了一批优质饲料和啤酒原料品种。  相似文献   

中国大麦品种资源的赖氨酸含量及影响因素     

张丽华  林澄菲  吕潇  李桂凤 《麦类作物学报》1998,(3)

分析了５９７７份大麦籽粒样品,平均赖氨酸含量为０．４７％,变异系数为１．３１％,裸大麦含量平均高于皮大麦。０．５８％以上的高赖氨酸品种有６６份,占总数的１１％,是优质大麦种质资源。大麦生育后期的气温高,降水量少,日照充足有利于大麦赖氨酸的形成。  相似文献