良好农业操作规范（GAP）在绿茶生产中的应用     

温晓菊  窦立耿 《热带作物学报》2011,(2):53-56

介绍了良好农业操作规范(GAP)的理念、国外发展现状及其快速发展的原因，分析了良好农业操作规范理念优势和绿茶生产实施GAP的必要性，并对制定中国绿茶GAP提出了建议。  相似文献   

薰衣草花茶与薰衣草精油抗焦虑作用的对比研究     

唐平平  温晓菊 《农业考古》2013,(2)

为了比较薰衣草花茶与薰衣草精油的抗焦虑作用,将志愿者随机分成花茶组与精油组两组,前者1小时内饮用薰衣草花茶300ml,精油组嗅闻薰衣草精油1小时,每天1次,连续十天后,检测血压、填写PSQI和STA问卷.结果显示,花茶组和精油组试验前后收缩压都有明显下降,两组间比较,花茶组优于精油组；PSQI和STA问卷的分值在试验前后均有改善,但STA问卷的T-AI部分嗅闻组的改善程度优于花茶组.试验表明,薰衣草花茶和薰衣草精油均能缓解焦虑的症状,并且在降低血压的功效上,前者作用更强；在焦虑情绪的改善上,后者更有优势.  相似文献   

茶曲奇的研制   总被引：1，自引：0，他引：1  

温晓菊  张维  王英  陈康平 《热带作物学报》2013,33(9):55-59

以抹茶和红茶为辅料，研究茶曲奇饼干的最佳配方和工艺参数。本研究茶曲奇的最佳配方为，以面粉100%计，抹茶粉3%或超微红茶粉3%，黄油100%，白糖40%，鸡蛋20%，奶粉8%，吉士粉6%，烘烤温度为上火190℃，下火170℃，烘烤时间为18 min。此配方工艺切实可行，所得到的茶曲奇产品具有良好的感官品质和一定的营养保健功能。  相似文献   

二十四节气茶宴设计     

李天翼  汤燕平  温晓菊 《中国茶叶》2014,(6):46-47

二十四节气是我国传统民俗也是我国重要的文化遗产,反映了天气、季节、气候等变化规律。“茶宴”一词,最早出现在唐代。这种以茶代酒作宴款待宾客的形式,在晋代时期就已经存在,由酒宴逐渐演化而来。二十四节气茶宴,是将节气、茶宴、养生及民俗文化相结合,以每个节气为主题,创造出来一系列具有鲜明节气特点的茶菜肴,以及一系列茶菜肴和茶合理组合的宴饮方式。  相似文献   

茶叶企业实施茶叶良好操作规范的效果验证   总被引：1，自引：0，他引：1  

温晓菊  鲁成银  林荣溪  马亚平 《热带作物学报》2008,29(3):299-303

验证在生产乌龙茶和绿茶的两家茶叶企业实施茶叶良好操作规范(Good Agricultural Practices of Tea,TeaGAP)的效果.结果表明:实施茶叶良好操作规范可以显著提高茶叶质量安全水平及员工福利待遇水平,并可产生良好的社会、经济及环境效益.实施TeaGAP后,两家企业茶叶中铅含量分别下降了9.6%和103.6%;包装后茶叶中菌落总数分别降低了135.7%和76%;其中一家公司的农药残留由实施前的可检出变为实施后的未检出.验证结果表明:茶叶企业实施TeaGAP取得初步成效.  相似文献   

一种黑茶不同提取物中氟生物有效性研究     

苏丹  张豪杰  温晓菊  张伟  余志  倪德江  陈玉琼 《茶叶科学》2021,41(6):843-853

以Caco-2细胞为模型,对比分析了一种黑茶不同提取物中氟的吸收转运及生物有效性。结果表明,黑茶不同提取物组分中氟含量差异明显,粗茶多糖组分（RTP）氟含量最高,是水提取物（TE）氟含量的2.17倍,RTP经水透析后得到的透析多糖（DTP）氟含量则显著降低,仅为RTP氟含量的1/22,TE氟含量的1/10。来自3种茶提取物中的氟以及氟化钠（NaF）中的氟在Caco-2细胞模型中的正向和逆向转运都有时间和浓度剂量效应,随着时间的延长、浓度升高而显著增加;处理1 h后,NaF处理组细胞对氟正向和逆向转运量最高,DTP中氟的正向和逆向转运量最低,与其他各处理达到显著水平,TE和RTP处理间差异不明显。表观渗透系数（P_app）随处理时间延长呈下降趋势,其中,NaF中的氟的P_app在4 h各阶段都大于1×10^-5 cm·s^-1,说明其生物有效性良好,易于吸收;TE和RTP氟处理2 h后,P_app下降至小于1×10^-5 cm·s^-1,说明其生物有效性中等;DTP氟处理各阶段P_app都最小,在处理1 h后下降至小于1×10^-5 cm·s^-1,提示其吸收性最弱,生物有效性最差。NaF、TE以及DTP中的氟在所试浓度范围内,是以被动扩散为主,而RTP氟在较高浓度存在主动转运形式。由此可见,在小肠吸收模型中,黑茶提取物中的氟较NaF中的氟生物利用度低,而茶叶中氟的结合形式影响其生物有效性。  相似文献   

良好农业操作规范(GAP)在绿茶生产中的应用     

温晓菊  窦立耿 《热带农业工程》2011,(2):53-56

介绍了良好农业操作规范(GAP)的理念、国外发展现状及其快速发展的原因,分析了良好农业操作规范理念优势和绿茶生产实施GAP的必要性,并对制定中国绿茶GAP提出了建议。  相似文献   

良好农业规范在我国茶业中的应用     

温晓菊  鲁成银 《安徽农业大学学报》2008,(1):12-16

介绍了当前国际时兴的良好农业规范( Good Agricultural Practices, GAP) 产生背景和理念, 并在分析GAP 与其他质量安全管理体系关系的基础上, 回顾了 GAP 发展历程及其在国内外的应用现状。基于中国茶叶行业发展情况, 探讨了中国茶叶 GAP 今后一段时间内的研究重点及实施 GAP 对我国茶业的影响。  相似文献