水分测定仪在茶叶上的应用可行性探讨     

郭丽  林智  邵青  吕海鹏  潭俊峰 《福建茶叶》2007,(3):25-26

本文从测定温度、时间和焦化度等三个方面分析了水分测定仪在茶叶上应用的可行性。结果表明,温度不同,茶叶的含水率也不同,测定时间和焦化度也不同。温度对茶叶的含水率有着极显著的影响,二者的相关性达极显著水平;测定时间还远远短于对照;焦化度随温度升高而增大;测定温度在140-150℃时,测出的含水率与对照接近,焦化程度也相当。  相似文献