种植密度对广金钱草碳氮代谢和产量的影响     

陈超君  黄敏  尹小红  黄万清  黄丽萍  张师团  王玉婉 《作物杂志》2008,(3)

采用田间试验研究了高(160 000株/hm2)、中(120 000株/hm2)、低(80 000株/hm2)3个密度处理对广金钱草碳氮代谢、单株产量和单位面积产量的影响.结果表明:低密度处理能显著提高广金钱草叶片叶绿素含量、可溶性糖含量、可溶性蛋白含量、硝酸还原酶活性和谷氨酸一丙酮酸转氨酶活性;单株产量以低密度处理最高,分别比高密度和中密度处理提高61.88%和10.57%;而单位面积产量则以中密度处理最高,分别比高密度和低密度处理提高9.80%和35.66%.  相似文献   

基于计算机视觉的绿茶炒干中在制品理化变化研究     

伍洵  刘飞  陈之威  王玉婉  陈琳  涂政  周小芬  杨云飞  叶阳  童华荣 《茶叶科学》2020,40(2):194-204

为探明绿茶炒干过程中在制品理化变化规律,利用计算机视觉技术对其外形和色泽的变化进行实时监测,同时测定其主要成分变化。结果显示,随着炒干时间的增加:(1)在制品曲率半径值逐渐下降,10~30 min下降最快;R、G、B和平均灰度值呈先下降后上升的趋势,一致性则呈相反趋势;色相H值显著上升,饱和度S值显著下降。(2)表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)、表没食子儿茶素(EGC)、叶绿素a、叶绿素b和类胡萝卜素含量显著下降,没食子儿茶素没食子酸酯(GCG)含量显著上升。试验结果表明,曲率半径值与含水率、叶温呈极显著相关,H值与叶绿素a、叶绿素b含量等呈极显著相关,S值与叶绿素a、类胡萝卜素和表儿茶素没食子酸酯(ECG)含量呈极显著相关。EGCG和H值线性拟合度最高,为0.922 1。今后可通过在线监测含水率、叶温和H值等来预测绿茶炒干过程中曲率半径值和化学成分的变化。  相似文献   

红光萎凋对茶叶挥发性成分及其成品红茶品质的影响     

林家正  涂政  陈琳  叶阳  刘飞  王玉婉  杨云飞  伍洵  吕昊威 《茶叶科学》2021,41(3):393-405

红光萎凋有助于茶叶香气的形成,然而,不同红光光质对萎凋茶叶挥发性成分及其成品红茶品质的影响有待研究.采用顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用法,对无光、红光(630 nm,1000 lx、3000 lx)、自然光(260～325 lx)等光照处理萎凋叶的挥发性成分进行了分析,并研究了不同光照处理下萎凋叶挥发性成分及红光萎...  相似文献