浆渣共熟化技术与传统技术生产豆浆营养成分的比较分析     

甘晶  于寒松  朴春红  刘俊梅  李有宝  吴琼  胡耀辉 《大豆科技》2013,(4):24

以大豆为原料生产豆浆,为了实现传统豆浆工艺的现代化改造,提出了一种干法脱皮处理、浆渣共熟化的豆浆生产工艺,与传统工艺获得豆浆的营养成分比较分析表明,采用脱皮带渣煮浆100℃、10min时,豆浆中蛋白质含量为15.145%,溶出率提高了0.9%,纤维素含量为12mg/mL,溶出率提高了41%,胰蛋白酶抑制活性为0.13U/g,去除率为80%。浆渣共熟化技术生产豆浆从营养成分溶出率方面优于传统工艺。  相似文献   

探究如何提高高中生学习地理的兴趣     

甘晶 《农家参谋》2018,(9)

伴随着素质教育的实施和推进,课堂教学改革正在全方位地进行中,尤其注重学生创新能力和自主学习意识的培养,要想达到这样的教学效果,就必须激发和培养学生的学习兴趣。因此,高中地理教师在实施教学的过程中,不仅要传授给学生地理知识,更要教会学生进行怎样的学习,促使学生掌握一定的学习方法,营造宽松愉悦的学习氛围,激发学生的学习热情,让学生在观察、实践和讨论中发现问题,解决问题,从而提高学生学习地理知识的兴趣。  相似文献   

浆渣共熟化技术与传统技术生产豆浆营养成分的比较分析     

甘晶  于寒松  朴春红  刘俊梅  李有宝  吴琼  胡耀辉 《农业机械》2012,(18):103-105

以大豆为原料生产豆浆,为了实现传统豆浆工艺的现代化改造,提出了一种干法脱皮处理、浆渣共熟化的豆浆生产工艺,与传统工艺获得豆浆的营养成分比较分析表明,采用脱皮带渣煮浆100℃、10min时,豆浆中蛋白质含量为15.145%,溶出率提高了0.9%,纤维素含量为12mg/mL,溶出率提高了41%,胰蛋白酶抑制活性为0.13U/g,去除率为80%。浆渣共熟化技术生产豆浆从营养成分溶出率方面优于传统工艺。  相似文献   

高中地理进行课堂教学创新之我见     

甘晶 《农家参谋》2019,(2)

伴随着我国新课标教学理念的不断深入,教育者融合多种有效的教学手段,对课堂教学方法、教学策略进行全方位地创新,让学生的学习观念和方式发生巨大的变革,从而最大化地激发出学生的学习兴趣,课堂教学效率和质量持续攀升,课堂教学的实效性得到明显地提高。高中地理教师巧妙地利用各种切实可行的教学模式,创造良好的课堂教学氛围,把学生的学习热情充分调动起来,从而增强课堂教学的实际效果,带动课堂教学绽放出无比靓丽的光芒和色彩。  相似文献