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来源于鸡冠花的新型特色蔬菜——凤蓉菜   总被引:2,自引:0,他引:2  
鸡冠花(Celosia cristata L).为苋科一年生草本植物。为了对鸡冠花进行开发利用,开展了系统分析研究。结果证明鸡冠花为无毒类物质,其茎叶营养成分齐全,食用价值高于一般蔬菜。选择不同的鸡冠花栽培品种进行杂交实验,选育出可供作为新型特色叶菜栽培种植的凤蓉菜。凤蓉菜具有风味独特、生长迅速、稳产高产、无病虫害、适应性强、能弥补蔬菜生产"伏缺"等诸项优点,目前已经在农村实验种植推广,以适应农业产业结构调整的需要。  相似文献   
2.
高空气球飞行对鸡冠花籽粒产量及籽油脂肪酸组分的影响   总被引:3,自引:0,他引:3  
利用高空气球搭载了2个品种鸡冠花(CelosiacristataL.)的种子,进行空间诱变处理。飞行高度为40112km,飞行时间近3h54min,回收后播种栽培,采收子一代(SP1)种子,对其千粒重、单株籽粒重、籽油含量和脂肪酸组分进行测定分析,并与地面对照组进行比较。试验结果表明,SP1代种子千粒重、单株籽粒重、分枝穗数均比对照明显增加。2个品种SP1代籽油含量分别比对照提高6.3%、5.1%。籽油中脂肪酸组分无明显变化。但是,主要脂肪酸含量与对照组相比发生显著差异。例如,黄色普通鸡冠籽油中MUFA含量比对照增加38.7%,PUFA则降低8.7%。高空诱变对不同基因型品种的鸡冠花籽油脂肪酸合成产生了不同的效应。   相似文献   
3.
鸡冠花(Celosiacristata L.)为苋科一年生草本植物。为了对鸡冠花进行开发利用,开展了系统分析研究。结果证明鸡冠花为无毒类物质,其茎叶营养成分齐全,食用价值高于一般蔬菜。选择不同的鸡冠花栽培品种进行杂交实验,选育出可供作为新型特色叶菜栽培种植的凤蓉菜。风蓉菜具有风味独特、生长迅速、稳产高产、无病虫害、适应性强、能弥补蔬菜生产“伏缺”等诸项优点,目前已经在农村实验种植推广,以适应农业产业结构调整的需要。  相似文献   
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