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我国辐照食品现状及发展对策 总被引：5，自引：0，他引：5
1、我国辐照食品发展现状 1．1规模不断扩大，产品迅速增加 我国于1958年开始建造研究用辐照装置，70年代末期辐照加工迅猛发展。加入WTO后，食品出口量大幅度上升。随着各国对进口食品的要求不同，发达国家对进口食品的质量、卫生标准、农药残留、重金属元素的含量等都有严格要求。辐照食品由于采用穿透力强的γ射线灭菌，可以在原包装下进行辐照处理以达到出口要求，因此食品辐照广受厂商重视，食品辐照技术也逐步向食品工业转移。据2003年统计，我国有辐照装置190余座，设计装源能力30万居里（11．1pBq）以上的辐照装置已达67座，总的设计装源容量至2003年上半年已达到4255万居里，实际装源达1700万居里，同时在建的大型辐照装置（设计装源容量100万居里以上的）有19个。 相似文献
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我国辐射加工产业化发展现状及福建省的发展对策 总被引：2，自引：0，他引：2
本文综述了我国辐照加工技术发展的现状及在福建产业化进展情况．分析福建省辐照加工产业化发展落后的原因及发展前景。提出发展特色产品，降低辐照成本、建立质量体系及加强开发研究等对策。 相似文献
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为使60Co辐照装置增加总活度为28878居里(1．07PBq)由7根活度不同的进口源棒的增源顺利启用,通过测定源到辐照位置的重复性为0．14％<1％,符合标准。测定从铁皮盖板到源中心的高度为90．3cm。五次升源所得剂量率(Gy/min)分别为:11．4、10．95、10．98、10．89、10．87,相对偏差为0．55％<1％．说明辐射场空间剂量率精确性高。计算辐照场空间分布的不均匀度U0=Dmax／Dmin=1．46(U0<1.5),表明在同一参考面上,辐射源剂量场剂量分布符合要求。 相似文献
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文章通过分析辐照装置运行的经济特点,尽管该行业是有利可图的,但是,只有通过完善的管理,有充足的货源及稳定的产品价格,才能使成本水平降低,从而提高经济效益.同时对在运行过程中成本的构成、产品价格及辐照剂量等因素对经济效益的影响进行了分析. 相似文献
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９３份样本的调查结果表明，用穗垂角和穗高与穗投影长度之比可以表示水稻在田间生长状态下蜡黄至成熟期这段时间穗的姿态，从表示穗姿态的两个参数分布来看，存在着籼粳两亚种间的差异籼〉籼并有中间类型存在，籼粳交Ｆ１植株穗姿态受粳稻亲本影响大。 相似文献
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钻－60Y辐照装置是辐射加工的主要工具之一，它的发展与核辐照技术发展是同步的。我国核辐射加工技术的研究及应用始于50年代末期，在80年代得到飞速发展，并广泛应用到各个领域：食品辐射保藏，医疗用品辐射消毒，灭菌，辐射化工等。但国内的辐照行业离形成辐射技术应用产业化的要求还有一定距离。本文从以下三方面分析阐述核辐照技术中试基地的运行及经营管理的作法，并就如何促进辐照技术应用提出建议。一、用网装置的主要特点福建省农科院稻麦研究所辐照中试基地的辐照装置建成于1995年12月，于1996年元月装源投入试运行。该装置设计装… 相似文献