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不同大豆品种籽粒及其豆腐中蛋白质组分的研究 总被引：3，自引：0，他引：3
选用２３个春大豆和夏大豆栽培品种。调查单株粒重，测定豆腐产量性状，籽粒蛋白质含量和蛋白质各组分含量。研究表明：大豆籽粒中球蛋白，清蛋白，，谷蛋白，醇溶谷蛋白，２Ｓ，７Ｓ，１１Ｓ球蛋白含量分别平均为２７．５４３％，６．９５２％，５．２９２％，１．９０１％，４．８６２％，５．３７４％和１７．３１４％。籽粒蛋白质各组分含量变异系数大。豆腐湿重，豆腐干重，豆腐湿体积与籽粒中７Ｓ，１１Ｓ球蛋白，清蛋白含量呈 相似文献
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辽宁省杂交育成在豆品种主要农艺性状的遗传改进 总被引：3，自引：1，他引：3
辽宁省从１９６７年到１９９３年杂交育成大豆主要农艺状遗传改进的趋势是：单株粒重，单株荚数，每荚粒数，单株粒数，百粒重，分枝荚数，分枝粒数，分枝粒重，茎粗增加，生育期，株高，倒伏度减少，其中单株粒重，单株荚数，单株和，生育期，株高，茎粗先期变化大崦后期变化，每荚粒数，百粒重，分枝荚数，分枝粒数，分枝粒重先期变化小而后期变化大。 相似文献
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不同大豆品种豆腐产量的研究 总被引：7，自引：3，他引：7
选用２３个辽宁、吉林和山东的春大豆和夏大豆栽培品种为试材。调查百粒重和单株粒重，测定豆腐加工特性、籽粒蛋白质含量和籽粒蛋白质各组分含量。研究表明：筛选到豆腐产量高的品种可能性很大。可把籽粒吸水重和籽粒膨胀体积作为品种豆腐产量的间接选择性状。筛选到豆腐产量与单株粒重均高的品种难度很大，筛选到豆腐产量和籽粒蛋白质含量均高，豆腐产量和籽粒蛋白质质量均高的品种存在着一定难度。不同品种籽粒蛋白质各组分含量差 相似文献
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辽宁省杂交育成大豆品种主要农艺性状的遗传改进 总被引：8，自引：1，他引：8
辽宁省从１９６７年到１９９３年杂交育成大豆品种主要农艺性状遗传改进的趋势是：单株粒重、单株荚数、每荚粒数、单株粒数、百粒重、分枝荚数、分枝粒数、分枝粒重、茎粗增加，生育期、株高、倒伏度减少，其中单株粒重、单株荚数、单株粒数、生育期、株高、茎粗先期变化大而后期变化小，每荚粒数、百粒重、分枝荚数、分枝粒数、分枝粒重先期变化小而后期变化大；主茎节数、主茎荚数、每节荚数、主茎粒数、主茎粒重、生育后期、粒茎比呈先增后减趋势；节间长度、分枝数、生育前期、干茎重呈先减后增趋势 相似文献
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