对茶业三产融合的思考     

谢细和  汪自强 《新农村》2020,(3):9-10

2020年的中央一号文件指出,今年城乡居民收入要比2010年翻一番,这是全面建成小康社会的定量指标。在当前宏观经济下行压力加大及"新冠肺炎"疫情影响下,农民增收不容乐观。产业兴旺是乡村振兴的基础,产业发展是农民增收的有效途径。那么,山区如何以茶产业发展、推进三产融合,实现茶农持续增收,值得认真思考。1.何谓三产融合一二三产融合主要有两个方向:一是以农业为基础,向农产品加工业、农村服务业顺向融合,如兴办产地加工业、建立农产品直销店、发展农业旅游等。  相似文献   

花香型绿茶加工工艺研究进展   总被引：1，自引：0，他引：1  

谢细和  许凌  陈培璇  林辉辉  宿迷菊 《茶叶》2022,48(1):20-24

花香型绿茶是指在传统绿茶加工工艺中加入创新工艺,生产的内质优良具有花香的创新绿茶.本文归纳总结了花香型绿茶的茶树品种选择和鲜叶采摘要求;梳理了花香型绿茶的工艺流程和环境控制、鲜叶处理以及做青、杀青、揉捻和干燥等关键技术要点,为研发品种更多、品质更高的花香型绿茶提供参考.  相似文献