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本研究旨在基于网络药理学研究蒲公英抗氧化功能的物质基础和潜在作用机制,并对以蒲公英为原料开发功能性植物提取物饲料添加剂提供指导。通过HERB本草组鉴数据库、TCMSP数据库和SwissTargetPrediction网页工具筛选蒲公英中的活性成分以及潜在作用靶点,使用SwissADME工具计算活性成分的理化性质,从GeneCards数据库中获得与抗氧化相关的目的基因,使用Cytoscape和STRING数据库构建化合物-靶点-功能、化合物-靶点-通路可视化网络和蛋白质-蛋白质相互作用(PPI)网络,通过DAVID数据库进行基因本体论(GO)、京都基因和基因组百科全书(KEGG)途径富集分析,通过ABTS法和FRAP法对蒲公英不同提取组分进行了体外抗氧化活性测定。结果显示:筛选到活性成分28个、化合物预测靶点296个、抗氧化靶点1 371个和交集靶点135个。理化性质计算显示,活性成分中大部分为水溶性。蛋白质互作分析表明,JUN、VEGFA、SRC、HSP90AA1和MMP9等20个关键蛋白可能在抗氧化功能中发挥关键作用。GO和KEGG富集分析表明,抗氧化功能可能与血管内皮生长因子通路、... 相似文献
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试验旨在考察日粮中的添加酵母细胞壁多糖和酵母硒对肉鸡死淘率、免疫功能的影响。试验选用1日龄ROSS 308白羽肉鸡,随机分为两个处理组,每组2个重复,每个重复135羽。对照组日粮为基础日粮添加1 kg/t酵母细胞壁多糖,试验组饲喂在基础日粮中添加0.5 kg/t(酵母细胞壁多糖:酵母硒=4:1)酵母细胞壁多糖和酵母硒的日粮,试验周期43 d。试验结果显示:添加酵母细胞壁多糖和酵母硒促进了免疫器官的发育,增强了抗氧化能力,降低了死淘率。 相似文献
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在单胃动物中,抗腹泻酵母的主要作用在于调节胃肠道内微生物生长,吸附病原菌,预防和治疗仔猪腹泻,缓解动物胀气,解决便秘的功能.但其在动物体内是否长期定植影响动物机体自身的菌落平衡,是否残留在体内,还无确切报告.试验旨在探讨添加抗腹泻酵母对胃肠道微生态环境和断奶仔猪腹泻影响.试验选用遗传背景相同且体质量相近的健康仔猪,在饲料中添加抗腹泻酵母饲喂1周后取仔猪胃肠样品,检测抗腹泻酵母微生物菌落总数.停喂抗腹泻酵母2和4周后检测抗腹泻酵母活菌数.结果表明:抗腹泻酵母在饲喂1周后质量浓度达到峰值,其中空肠达到6 950万CFU/g,且随着时间的延长而逐步减少,在停喂2和4周后分别下降为0.85万和3 150 CFU/g.试验结果表明抗腹泻酵母,停喂后会在一段时间内从峰值逐渐减少,不会改变体内微生态环境,对仔猪胃肠道菌落有保护作用. 相似文献
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高活性干酵母对中华鳖非特异性免疫功能和抗病力的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
报道了高活性干酵母对中华鳖(Pelodiscus sinensis)幼鳖非特异性免疫功能和抗病力影响的研究结果。试验共设6个组,在各组饵料中高活性干酵母的添加量依次为每千克体重0mg(对照组)、600.0mg(试验Ⅰ组)、800.0nag(试验Ⅱ组)、1000.0mg(试验Ⅲ组)、1200.0mg(试验Ⅳ组)和1400.0mg(试验Ⅴ组)。投喂30d后,从每组中各取10只中华鳖幼鳖采血,测定了中华鳖幼鳖血液中自细胞的吞噬活性、血清中溶菌酶和补体活性;另从每组分别取30只中华鳖幼鳖用注射嗜水气单胞菌(Aeromonas hydrophila)的方法行人工感染,检测其抗病力。研究结果表明,各试验组中华鳖幼鳖血液中自细胞的吞噬活性均显著高于对照组。第Ⅰ和第Ⅱ组中华鳖幼鳖血清中溶菌酶活性与对照组之间没有显著性差异,而试验Ⅲ、Ⅳ组和Ⅴ组中华鳖幼鳖血清中溶菌酶活性均显著高于对照组。第Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ和第Ⅴ组中华鳖幼鳖血清中补体活性与对照组之间存在显著差异,而第1组与对照组之间无显著性差异。投喂高活性干酵母能增强中华鳖幼鳖对人工感染A.hydrvphila活菌的抵抗力。研究结果证明在中华鳖幼鳖饵料中添加高活性干酵母的量以每千克体重1200.0mg左右为宜。 相似文献
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国内外杂粮加工概述 总被引:1,自引:0,他引:1
谭斌 《农产品加工.学刊》2006,(12):45-46
1.我国杂粮深度开发利用的前景
过去由于经济水平的局限及加工技术的制约,粗粮与杂粮在居民膳食结构中占有很大的比例;而随着我国改革开放与经济的快速发展,人民生活水平大幅度提高,同时加工技术的发展,使长期经受贫穷的老百姓走向富裕后,膳食结构发生了显著变化。主要表现在动物性食品所占比例大幅增加,谷物类食物主要以精粮与精加工食物为主。 相似文献