稻米品质性状的研究   总被引：1，自引：0，他引：1  

叶新福  林荣光  陈子聪  郑其晶 《福建稻麦科技》1993,(1)

随着人民生活由温饱向小康过渡,稻米品质已成生活中常谈的问题。本文就稻米品质性状作些探讨。一、优质米育种的基本目标农牧渔业部1986年颁布了食用稻米一级,二级优质米的四个品质性状的标准。兹归纳如表1。由表1看出,优质米育种的基本目标是:(1)在碾磨品质上要求有较高的出糙率,出精率和整精米率;(2)对非糯性稻米的外观品质要求米粒透明度好,有光泽,垩白度低;(3)对籼稻的蒸煮及食味品质上要求直链淀粉含量胶稠  相似文献   

优特稻新品种(系)农艺性状评价   总被引：2，自引：0，他引：2  

林荣光  叶新福  郑其晶  陈子聪  林金华 《福建稻麦科技》1993,(4)

13个优特稻种的产量比较试验结果:YT6号、YT3号、两个优质米品种,YT10号,YT11号、YT13号三个黑米品种较为适合福州及闽南地区种植。并指出结实率高低是影响优特稻产量的主要因素,同时,增加千粒重有利于优特稻产量的提高。  相似文献   

水稻新品种47-104的栽培试验     

翁国华  郑其晶  程雪华 《福建稻麦科技》1992,(1)

一、材料和方法试验实施于1991年晚季,在福建省武夷本试验以常规品种“47-104”为材料。山市兴田镇仙店村。  相似文献