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6月2日国务院公务了第六批全国重点文物保护单位,福建建瓯“北苑御茶遗址”列入其中。“北苑御茶遗址”位于建瓯市东峰镇裴桥村焙前自然村的林垅山,属北宋遗迹。1985年以来,福建省文物专家曾两次来北苑御焙考古,发掘了50多个遗迹单位。北苑御茶起源于933年,持续上贡时间长达458 相似文献
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北苑位于福建省建瓯市东面 (宋属建安县 ) ,北苑茶产生于闽龙启元年 (933年 ) ,作为贡茶持续了四个朝代 4 5 8年 ,上贡时间之长、影响之大为我国茶叶史上绝无仅有的奇迹。特别是在宋代 ,北苑贡茶的精工制作 ,把我国团茶加工推到了登峰造极的境地。“天下之茶建之为最 ,建之北苑又为最” ,( 1) 翻开宋代茶书 ,北苑之名随处可见 ,关于北苑茶的专著最为丰富和系统 ,由皇帝为北苑而作的茶的专著《大观茶论》也是史无前例的。朱自振教授曾两次专程到北苑考察 ,指出 :“建安不但形成为宋朝茶和茶学的中心 ,而且宋朝茶书大多以建安贡茶为内容” ,进… 相似文献
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蔡襄字君谟,谧忠惠,民间称蔡学士或蔡端明,仙游枫亭乡东宅村人,生于公元1011年,1067年离世。蔡襄十八岁就登宋天圣年间的进士,曾在朝廷任过馆阁校勘,枢密院直学士、龙图阁直学士、翰林学士、端明殿学士,并在漳州、西安、福州、开封、泉州、杭州等地当过地方官。 相似文献
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一、北苑溯源福建省建瓯县的东偏北方向上,有一山脉名称凤凰山脉,山脉南北走向,蜿蜒十余公里,山脉最南端的一座山,就是历史上著名的凤凰山。凤凰山简称凤山,离县城16公里。凤山北高南低,后宽前窄,山脊起伏。山的前端有一块高数米的岩石,远远看去,整座山就如同凤凰匍匐饮水之状,凤山就因此而得名。山前面的那块岩石,因形如凤冠,人们称为“凤冠岩”,古时岩前有一块地叫“凤凰咀”,咀前有一片稻田,美名为“凤凰池”,即为凤凰饮用之水。凤山高不上百米,山麓宽广平坦,红泥土壤,这里年平均气温18.7℃,年降雨量1800毫米。凤山的正南端前面为东溪,东溪河谷宽阔河水清澈,两岸连绵的杉树、松树、柑桔、茶树,这里不但风景宜人,而且十分宜于农 相似文献
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建瓯市茶园面积 5933ｈｍ2 ,产茶 6 80 0ｔ,主产乌龙茶 ,为全国最大乌龙茶基地之一。入世对茶叶贸易产生的影响主要是ＷＴＯ农业规则 ,农业规则的主要内容有 :1、市场准入条款 :国家只允许使用关税这个手段对农产品贸易进行限制 ;2、国内支持条款 :由财政开支的支持农业生产的补贴限制 ;3、出口补贴条款 ;4、动植物卫生检疫措施条款。由此产生的“实施动植物卫生检疫措施的协议 (ＳＰＳ协议 )”。1 ＳＰＳ协议对茶业影响的主要内容茶叶属食品 ,ＳＰＳ协议采用了统一的食品与卫生国际标准。但根据ＳＰＳ协议 ,ＷＴＯ成员国有权为保护人类、… 相似文献
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1茶业的概况建瓯属中亚热带海洋性季风气候,年平均气温18℃,年平均降雨量1800mm,日照时数约1600h,无霜期280d,土地面积4233km2,山地面积占土地面积80%。自然条件优越,为茶树种植最适宜区。产茶历史悠久,在五代闽国时东峰镇凤凰山一带方圆三十里的茶园,就列为皇家御茶园,制作北苑贡茶,东峰裴桥村林垅山上至今保留着记载北苑贡茶的凿字岩。北苑贡茶代表了我国唐宋团茶制造最精湛工艺,上贡时间经历唐、宋、元、明四个朝代。建瓯现有茶园面积6000hm2,年产茶叶7000多t,生产乌龙茶,主要品种有水仙、梅占、矮脚乌龙、肉桂、毛蟹、奇兰等,以水仙品种… 相似文献
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和谐饮料——茶叶功能的经典之言 总被引：1，自引：0，他引：1
摘要和谐饮料——茶叶功能的经典之言，茶具有物质与精神的双重属性，其和谐之属性亦是多方面的。茶的内含化学成分对人体具有协调阴阳五行的综合功能的和谐性，种植茶树能长期保护和稳定生态与自然的和谐性，茶叶是农业经济的组成部分，是贫困山区农民致富的主要经济来源，和谐着城乡关系，茶与茶文化在世界的传播是友谊的纽带，是人类世界和谐的友好媒介。 相似文献
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