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1.
本文用通径分析方法对茶树不同种植密度与茶树骨架形成、分枝结构、蓬面结构三大要素进行对应分析,结果表明:1)随密度上升主干粗度、一、二级分枝粗度下降;2)分枝角度随密度上升而变小;3)随密度上升,小桩数随之增加,其它因子与之呈负相关。由于密度上升后,群体结构的光合面积增大,碳水化合物积累增多,而产量上升。选用合理密度与排列组合时,可用回归方程计算。  相似文献   
2.
一、相同立地条件芽叶主要生化成分的变化茶多酚含量;春茶以钦州大叶种含量最高;夏茶则以四川中叶种(蒙山)含量最高。春茶茶多酚含量的高低与叶序一致,即鱼叶展最高,四叶展最低。夏茶是一叶展最高,鱼叶展次之,其余仍依叶序而递减。秋茶—叶展最高,四叶展最低。轮次间呈春低(  相似文献   
3.
[目的]研究腊梅花窨制的花香茶的吸附动力学特征,以增加香气和提高产品的质量。[方法]吸附实验在密闭容器中进行,研究了香花(腊梅花)、茶坯接触时间、水分含量和温度对茶的窨制工艺的影响。[结果]腊梅花窨制的最佳湿度和温度分别为4%和10℃。[结论]花香茶的制作过程符合拟一级速率方程,并且全过程的吸附动力学数据能够很好地拟合二级速率方程。  相似文献   
4.
5.
梨茶间作茶园生态效应及效益分析   总被引:1,自引:0,他引:1  
以单作茶园和梨-茶间作茶园为研究对象,测定间作梨树对茶园微域气候、茶树生长势和茶叶品质的影响,并对单作茶园和间作茶园的经济效益进行比较.结果表明:间作梨树可有效调节茶园光照,夏季正午时分可使茶园光照强度明显降低;也可调节茶园水分和温度,间作茶园夏季日间气温较纯茶园低1.1 ~8.2℃,空气相对湿度较纯茶园高3.0%~7.1%,改善了茶园小气候;间作茶园还可促进茶树生长,使茶树氮代谢加强,提高了茶叶品质;间作茶园还能增加茶园经济效益,使茶农增收25.2%~28.5%.说明间作梨树对茶园的生态效益和经济效益均起到明显的改善作用.  相似文献   
6.
<正> 光合作用是一切生命活动的物质基础和能量的主要来源。一般作物的干物质中有90—95%来自光合产物。茶树是多年生常绿叶用植物,以摘采芽叶为主要生产目的。茶树芽叶既是采收对象,又是行光合作用的重要营养器官。因此,茶树叶片光合能力的大小,对于产量的形成关系极为密切。茶树属耐阴植物,光饱和点低,光能利用率也就低。据报导,一般光能利用率在1%左右,即使亩产千斤的高产茶园,光能利用率也未超过3%。如何从提高光能利用率,以挖掘增产潜力,便成为茶树栽培工作者十分关注的课题。  相似文献   
7.
近年来,住宅小区的建设犹如雨后春笋.要在这种巨大的楼盘运动中攫取商机,不仅要靠房子本身的过硬质量,而且小区的环境景观建设也是不可或缺的.只有在这些基础上,进一步满足人们的生活需求,营造出一个生态的互动的小区,才能在激烈的竞争中立于不败之地.  相似文献   
8.
微波在茶叶加工中对绿茶品质影响的初探   总被引:17,自引:2,他引:17  
通过绿茶传统加工工艺和微波技术加工工艺的比较,对不同工艺绿茶品质及生化成分的影响进行了分析。结果表明,微波工艺在滋味、香气和有效成分上都有一定提高。  相似文献   
9.
加工工艺对名优绿茶品质的影响   总被引:5,自引:0,他引:5  
用几种不同的加工工艺,制成的扁形、卷形、条形三种不同形状的名优绿茶,经内含成分和综合品质的分析,结果表明,同一种形状不同加工工艺的成品茶间品质有一定的差异.在扁形茶的组合工艺中,综合品质最好的是只经过一次微波杀青的工艺4.卷形茶的品质最好的工艺是工艺1.条形茶的品质最好的工艺是先提香后干燥的工艺5.  相似文献   
10.
为了对新型绿茶的生产提供合理的工艺参数和品质管理指标,研究了新型绿茶高绿各工序主要品质成分的变化.结果表明,由鲜叶制成成品茶,茶叶中水分、水浸出物、茶多酚、咖啡碱含量分别降低70.99%、3.53%、5.28%和1.83%,但氨基酸含量上升0.53%.高绿干茶色泽深绿,汤色黄绿,香气为栗香,滋味醇厚,叶底黄绿.  相似文献   
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