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滚筒炒干机灶两端与滚筒外壁铁板交接处,多年来一直采用砖砌。其缺点:1.砌筑困难; 2.易损坏;3.间隙不匀易漏烟漏风,影响灶内煤层燃烧不完全,降低灶膛温度,浪费燃料,制茶品质不稳定。1978年秋,我们改用预制耐热混凝土挡烟圈砌筑,经五年来试用证明效果很好。其优点:1.精密度 相似文献
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众所周知,重外形的外销眉茶,要求外形条索紧直,有锋苗,不宜短钝。眉茶毛茶、又叫炒青,其外形优劣直接影响成品茶的质量。另外,炒青条索弯曲,精制加工时工艺繁复,功效低,也容易走科;同时,在多次切断过程中,不但碎茶增加、降低制率,而且成茶的条索也较短钝,缺少锋苗。为此我们近年来对眉茶初制技术及机具作了一些改革,取得较显著的效果。 相似文献
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茶叶烘干机热风炉好坏,不但关系到煤燃烧效率,而且影响茶叶品质。炉灶结构设计合理固然重要,施工技术亦不可忽视,同样设计图纸,施工技术不同,其效果大不一样,如何提高炉灶施工技术,以利提高制茶品质,降低能源消耗,是当前大家共同关心的问题,笔者根据多年工作实践和体会,谨作介绍,以供参考。一、基础施工烘干机热风炉灶的地基虽然负荷不太 相似文献
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目前各地茶厂普遍使用煤灶制茶,如何提高煤的燃烧效果,节省用煤,降低成本,提高制茶质量,茶灶的结构合理固然重要,而提高烧煤的操作技术也是重要措施。根据实践经验体会,结合煤的燃烧基本原理,谈谈制茶煤灶操作技术。一、煤在灶膛内燃烧情况煤在灶膛内高温的条件下,同空气中的氧气发生剧烈的化学反应,放出大量热和光,这就叫煤的燃烧。煤的燃烧过程分为吸热、干燥、干馏、挥发分解、挥发物着火燃烧放热、焦碳着火燃烧放热、燃尽成灰等几 相似文献
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俗话说“看茶做茶”,即不同的鲜叶原料,应采用相应的加工技术措施。根据我们近年来试验研究,认为对1～2级绿茶制造以采取鲜叶先萎凋后杀青为好。将鲜叶薄摊在室内阴凉通风处轻萎,或用萎凋槽冷风轻萎,至鲜叶含水量下降到 相似文献
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新建茶园和老茶园改植,对于如何提早成园投产,是栽培技术上关注的问题。近几年来,关于密植茶园获得早产高产的报导颇多,同时也认为常规茶园虽同样能获得高产,但早期成园慢,投产迟。其实并非尽然。根据笔者在福建宁化华侨茶场工作实践,采用表土回沟、大苗移植方法,常规茶园同样可以获得早产高产,现谨作简介,供参考。一、表土回沟种植沟是茶树根系生长的活动场所,表 相似文献
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同样的制茶柴灶(包括省柴灶),烧柴操作技术是否科学,省柴效果大不一样。目前山区茶叶初制厂,由于交通不便,燃煤供应短缺,不少地方制茶燃料仍以木柴为主。如何节约木柴,降低成本,有利水土保持和生态平衡。在继续进行改革和推广省柴灶的同时,努力提高木柴燃烧操作技术,也是一项重要的措施。笔者根据工作实践体会,结合木材燃烧有关基本原理。谈一些粗浅意见,供参考。 一、木材燃烧基本知识 木材在一定温度下,与空气中氧气进行激烈氧化,发生大量的热和光,这就叫木材的燃烧。整个燃烧过程分为吸热、烘干、挥发分解,挥发物着火燃烧放热,木碳燃烧放热,燃尽成灰等几个阶段。 木材燃烧所产生的热量(热值、与木材含碳量、含水量、空气、温度、燃烧速度等因素 相似文献
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目前各地茶厂普遍使用旧式煤灶制茶,耗煤量大,热效率低,制茶成本高,因此,如何提高煤的燃烧效率,节省用煤,降低成本,提高制茶质量,是制茶行业当务之急。而推广高效节煤炉芯灶是一项见效最快的措施。去冬今春,我县在重点茶叶初制厂推广了一批高效节煤炉芯茶灶(以下简称节煤灶),见图1～2。 相似文献