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岩原鲤,鲤科原鲤属,生活在长江上游,是最负盛名的长江名特鱼之一,因其肉嫩味鲜品质好,渔谚中有“一岩二鳊三青波”之说,“干煸岩鲤”更是川菜中的珍品。由于其生长缓慢、怀卵量少、繁殖率低,加上水环境污染、过度捕捞等,其自然资源量日渐稀少,已被列入易危物种给予保护。重庆市  相似文献   
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