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1 致癌要素与蔬菜的摄取日本因癌症死亡每年超过20万人,约占总死亡数的1/3。流行病学的研究表明,致癌要素约80%是由环境要素(化学物质)造成的。另外,在致癌要素中,饮食与吸烟大体相同,占25%。由此可见,饮食习惯与致癌有密切关系。形成这种致癌要素的诱变原物质和致癌物质,可用微生物或培养动物细胞的诱变原试验或者用实验动物的致癌试验,从食品中检测出来。蔬菜中含有许多维生素、矿物质、黄绿色素和纤维等。含有这些成分的蔬菜有预防致癌的可能性,已受到人们注目。预防癌学研究所的平山雄博士等的研究表明,摄取绿黄色蔬菜量大的人致癌率比… 相似文献
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本文分别用四种统计分析方法,对皖稻27号产量及其构成产量的四因素进行了分析研究。结果表明:构成产量的四因素对产量均有积极作用,作用大小顺序依次为亩有效穗>每穗总粒数>结实率>千粒重。同时,构成产量的四因素间存在着相互制约和相互增进的关系。并提出亩产500公斤以上的产量结构及主要栽培措施。 相似文献
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采用杂交育种与γ-射线辐射相结合，育成中籼稻皖稻57。该品种参加2a省区试，平均产量7087.9kg/ha，较对照密阳23平均增产12．5％，1a省生产试验，平均产量7141．2kg／ha，较对照桂朝2号增产5．9％。株型较紧凑，茎秆坚韧，分蘖力强，稳粒结构协调。米质优良，市场商品性好。抗至中抗白叶枯病，抗稻瘟病，中抗至高抗白背飞虱，抗至高抗褐稻虱。为优质、高产、多抗、早熟中籼品种。 相似文献
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惠安县地处福建省东南沿海丘陵池带,常年平均气温20.1——20.2℃,多数年份无霜,个别年份最长霜期也只有39天,年降水量平均1125毫米。大麦在生长期总积温在2000℃左右,雨量300毫米上下,且多集中在大麦生长后期。由于地少人多,土地较贫瘠,长期缺粮。过去,大麦不仅是畜牧业的主要饲料,也是人们生活中的主粮。全县常年大麦种植面积12——13万亩,亩产长期徘徊在200斤上下。由于复种指数高,冬种大麦与前后作季节有一定的矛盾。近年来,随着农业结构的调整,花生种植面积进一步扩大,作为其前作的大麦的发展受到限制,本县啤酒厂每年生产啤酒的原料——大麦芽,均需从浙江等地调入,饲料加工业的原料基本没有大麦。全县科技工作者虽然在大麦品 相似文献
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玉米茎腐病病原研究现状 总被引：5，自引：0，他引：5
玉米茎腐病在我国已经由过去的次要病害上升为主要病害,成为生产上亟待解决的病害问题。但有关此病的病原,目前尚无统一的结论。本文就国内近１０余年来对玉变茎腐病病原研究的进展进行了综述。 相似文献
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