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河蟹在我市养殖已有十余个年头了,人们对它从陌生到熟悉,以致摆上餐桌,成为人们餐桌上的重要美食及营养佳品来源之一,深受市民欢迎。目前,河蟹备受人们关注,已成为我市水产养殖的主导产品,养殖效益明显高于常规养殖鱼类,且发展势头强劲。养殖面积逐步扩大,养殖产量逐步增加,养殖效益逐步提高,河蟹养殖已是广大渔民创收致富的主要途径,也是广大渔民脱贫致富奔小康的关键产业。 相似文献
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1形态特征
鱼体呈梭形而略扁，背部灰黑，腹部浅白或淡灰，侧线下方及近尾柄处金黄色（体色也依品种而异，有金黄色、桔红色、粉红色等）。口端位，马蹄形，触须2对，颌须约为吻须的2倍长。鳞片较大。个体较大，常见的有0．5—2．5kg，最大可达15妇以上。 相似文献
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