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鳜鱼养殖技术 总被引:1,自引:0,他引:1
鳜鱼,又名季花鱼,桂鱼。肉质细嫩,厚实,肉中少刺,营养丰富,每100g鱼肉中含蛋白质18.5g,脂肪35.0g,还含有较丰富的钙、磷、铁等,因而深受广大消费者的喜爱。而且市场价格比较稳定,养殖前景看好。1鳜鱼的生物学特性1.1形态特征鳜鱼体侧扁,口大,鳞小,体色青黄色,有黑色斑点。胃很大,幽门盲囊多,消化快。1.2生活习性鳜鱼为底层鱼类,性凶猛贪食。生活在江河、湖泊等水体中,尤其喜欢生活在水底有石块、树根的场所。最适生长温度为25~35℃,最适摄食温度为25~35℃1.3食性鳜鱼是肉食性鱼类,主要吃鱼、虾类等水生动物。在生长的不同阶段有不同的食性… 相似文献
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2003~2006年,先后调查了内蒙古自治区153个渔业水体的氟含量,并根据其浓度梯度选择了5个试验水体和1个对照水体,分析了其水化学特征及其主要经济鱼类各组织器官的氟含量分布情况。结果表明:内蒙古渔业水体高氟情况普遍;5个试验水体均属于碱性水体,HCO3-和C l-含量均较高;在这些水体中,鱼体肌肉氟含量的顺序为:雅罗鱼>鲢>鲫>鲤;水氟含量越高,则鱼体肌氟含量越高;鱼体各组织器官中,鳍条、骨骼、鳞及鳃的氟含量很高,而肌肉及内脏的氟含量相对较低。 相似文献