卤虫卵化学成分的分离与分析   总被引：1，自引：0，他引：1       下载免费PDF全文

陶海荣  阮栋梁  戴宇容  李和 《水产科技情报》2004,31(2):59-61

本试验对卤虫卵的化学成分进行分离和分析。卤虫卵的含油量为7．1％，油中不皂化物的含量为4．9％，主要为胆甾醇。脂肪酸中含有较大量的油酸、棕榈酸、棕榈油酸、花生四烯酸和二十碳五烯酸。卤虫卵含蛋白质为20．9％，还含有多种氨基酸。  相似文献   

卤虫卵化学成分的分离和分析     

陶海荣  阮栋梁  戴宇容  李和 《海鲜世界》2004,(4):12-13

本试验对幼虾、鱼苗的饵料卤虫卵进行了化学成分的分离和分析.卤虫卵含油量为7.1%,油中不皂化物含量为4.9%,主要为胆甾醇.脂肪酸中含有较大量的油酸、棕榈酸、棕榈油酸、花生四烯酸和EPA.卤虫卵含蛋白质为20.9%,还舍有多种氨基酸.  相似文献