水产品质量安全管理的现状及措施   总被引：2，自引：0，他引：2  

宋余凤  杨宝圣  施凌 《中国水产》2005,(3)

我国是世界第一水产养殖国,2003年全国水产养殖面积690公顷,养殖产量4706.11万吨,养殖产量占水产品总产量的64％,是世界养殖产量的70％。从发展方面看,水产养殖仍将是我国渔业发展的主要领域。虽然我国水产养殖生产发展取得了巨大成就,但也面临许多严重问  相似文献   

水产品质量安全管理的现状与措施     

宋余风  杨宝圣  施凌 《中国水产》2005,(3)

我国是世界第一水产养殖国,2003年全国水产养殖面积690公顷,养殖产量4706.11万吨,养殖产量占水产品总产量的64%,是世界养殖产量的70%.从发展方面看,水产养殖仍将是我国渔业发展的主要领域.虽然我国水产养殖生产发展取得了巨大成就,但也面临许多严重问题,其中水产养殖质量安全问题最突出,成为制约当前水产养殖持续健康发展的主要因素.主要表现在:  相似文献