牡蛎壳的开发利用   总被引：1，自引：0，他引：1  

苗建银  赵海培  李超柱  陈艳辉  方怀义 《新农业》2012,(6):62-63

牡蛎是世界著名而常见的贝类,我国牡蛎产量占世界首位。目前我国对牡蛎的开发主要是加工其可食用部分,大量贝壳则作为垃圾被丢弃。这些废弃的贝壳中残留的有机物在长期堆放过程中腐败发臭,危害居民生活,对环境造成严重污染。一、牡蛎壳的构造及物质组成1.牡蛎壳的构造牡蛎壳由有机质通过生物矿化调节形成。牡  相似文献   

牡蛎壳的开发利用   总被引：5，自引：0，他引：5  

苗建银  赵海培  李超柱  陈艳辉  方怀义 《水产科学》2011,30(6):369-372

牡蛎(Oysters)是世界著名而常见的贝类,我国牡蛎产量占世界牡蛎养殖产量的首位,沿海各省有牡蛎20多种,在南方俗称"生蚝"或"大蚝",是南部沿海最主要的经济贝类,其中广西湾钦州湾和粤西  相似文献