海湾扇贝养成技术要点     

李连舫  常方玉 《水产养殖》1991,(6)

海湾扇贝原产于美国大西洋沿岸,具有适应性强、生活习性广、生长快、周期短、效益高等特点。为了开发我国的辽阔海域,1982年经中国科学院海水研究所的引进,目前已迅速在我国的北方沿海“安家落户”,成为养殖的主要品种之一。根据长海县几年的养殖实践,我们总结了海湾扇贝养成的五大技术要点如下:  相似文献   

盐渍海参肠加工技水的要点     

李连舫 《海洋渔业》1988,(5)

<正> 盐渍海参肠在日本有悠久的食用习惯,并列为珍贵的水产制品之一,颇受欢迎。盐渍海参肠在日本称咸海参肠。其加工工艺各异。通过对日本岗山县、石川县、山口县三家加工单位分析对比,经长海县多次试验,论证了盐渍海参肠加工技术的要点。  相似文献   

盐渍海参肠加工技术的要点     

李连舫 《海洋渔业》1988,10(5):220-220

盐渍海参肠在日本有悠久的食用习惯，并列为珍贵的水产制品之一，颇受欢迎。  相似文献   

虾夷扇贝桁杆拖网的研制及应用   总被引：1，自引：0，他引：1  

付继隆  李延信  李连舫 《中国水产》1997,(3)

虾夷扇贝桁杆拖网是根据虾夷扇贝底播增殖向深水域延伸和扩展而研制的一种专用渔具。它不但解决了人工游水不易采捕的难题，而且促进了虾夷扇贝底括增殖业的发展，同时这种新的栽培渔业给捕捞业开辟了新的生产门路。一、网具设计依据与原理网具设计主要依据：首先依据捕捞对象的栖息习性和生物学特征以及底播环境。虾夷扇贝适宜栖息在海底平坦、松软的沙砾底质，其贝壳的上亮系平板型暴露于海底，下壳呈龟壳型潜寓于海底；潜窝的深度视壳幅的厚度和海底软硬程度而定。经对达到来捕标准的虾夷扇贝测量，其壳幅潜窝深度在17～25mm，上亮略高海…  相似文献   

海参肠的加工工艺   总被引：3，自引：0，他引：3  

李连舫  金奇 《水产科学》1984,(3):29-30

为了开辟海参综合加工利用、满足市场需要，增加经济收益，我省长海县、金县、大连养殖公司等水产品加工单位，把过去废弃的海参肠加工成盐渍品出口外销。盐溃海参肠的生产，我省尚属首次，为保证质量，经过查阅资料、技术交流、试验对比等制定了盐渍海参肠的加工工艺。  相似文献