近江牡蛎养殖水体中细菌产酶能力的研究   总被引：5，自引：0，他引：5  

杨吉霞  蔡俊鹏  余德民 《河北渔业》2004,(5):6-9

为了解近江牡蛎养殖水体中细菌的产酶特性 ,筛选出有应用潜力的有益菌 ,本实验从近江牡蛎养殖水体中分离到 32株菌。革兰氏染色表明 ,10株为革兰氏阳性菌 ,2 2株革兰氏阴性菌。在此基础上研究了它们蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶和纤维素酶的产酶能力。结果表明 ,6 1.9% ( 17株 )的菌株能分泌蛋白酶 ,71.9% ( 2 3株 )菌株能分泌脂肪酶或淀粉酶 ,34.4 % ( 11株 )的菌株产纤维素酶。这些产酶菌株均以革兰氏阴性菌为主。在这 32株菌中 ,产四种酶的有 5株菌 ,产三种酶的有 9株菌 ,产两种酶的有 9株菌 ,产一种酶的有 9株菌 ,也就是说 ,所有的菌株都能产酶。由此表明近江牡蛎养殖水体中细菌在该环境物质循环中的重要地位。  相似文献   

霍乱弧菌SWBC—a为靶细菌筛选宽裂解弧菌噬菌体     

杨吉霞 《水产科学》2009,28(6)

以舟山赤潮海水为样品,以SWBC-a为靶细菌,分离出4株噬菌体,检测了噬菌体的效价、RTD值、对26株弧菌(副溶血孤菌、霍乱弧菌、溶藻弧菌)的裂解范围,其中SWBC-a-3能裂解3株弧菌,裂解范围较宽,而且显示出跨种属裂解的能力,对这株噬菌体进行了初步的生物学特性研究,包括电镜下的形态,pH值稳定性和热稳定性,钙、镁离子对噬菌体吸附的影响.这2株噬菌体对弧菌的裂解能力较强,有潜在的实用价值.  相似文献   

尼罗罗非鱼肠道中产酶菌株的研究   总被引：4，自引：0，他引：4  

杨吉霞  张昕  蔡俊鹏  王澍 《水利渔业》2005,25(3):10-12,18

从尼罗罗非鱼肠道中分离出41株好氧菌和6株厌氧菌。好氧菌中31株为革兰氏阴性菌，10株革兰氏阳性菌；厌氧菌中，革兰氏阳性菌5株，革兰氏阴性菌1株。41株好氧菌中有31．7％的菌株能分泌蛋白酶(13株菌)；有39．0％的菌株能分泌脂肪酶(16株菌)；有17．1％的菌株能产淀粉酶(7株菌)，有36．6％的菌株能产纤维素酶(15株菌)。其中，产3种酶的有7株菌，产2种酶的有9株菌，产1种酶的有12株菌，不产酶的有13株菌。好氧菌在尼罗罗非鱼消化食饵过程所起的作用大；6株厌氧菌中仅有1株菌能产脂肪酶和纤维素酶，对尼罗罗非鱼消化食饵所起作用相对不大。优化罗非鱼肠道中微生物菌群的结构很有必要。  相似文献   

教学过程控制法在创新人才培养中的应用研究     

贺稚非  李洪军  杨吉霞  张甫生  唐军 《四川畜牧兽医学院学报》2013,(2):130-132

为了提高《食品微生物学》的教育教学质量,我们进行了教学内容和教学方法的改革。教学效果的检验仅仅依靠期末考试成绩,是难以取得好的人才培养效果的。探索新的教学方法,在教学中采用过程控制,并配合多种教学方法的改革,能有效提高教学质量。  相似文献   

近江牡蛎肠道厌氧菌及其产酶能力的研究     

杨吉霞蔡俊鹏  余德民 《齐鲁渔业》2005,22(5):9-10

为了解近江牡蛎肠道厌氧菌在食饵消化过程中的作用，为微生态饲用添加剂的开发研究打下基础，从近江牡蛎肠道中分离出8株厌氧菌，其中有5株为革兰氏阳性菌。并研究了它们蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、纤维素酶的产酶能力，结果表明仅有3株菌具有产酶能力：2株菌能分泌脂肪酶，1株菌能分泌蛋白酶。由此可见．厌氧菌在分泌消化酶、消化食饵中所起的作用不大。  相似文献   

以霍乱弧菌swbc-b为靶细菌筛选宽裂解弧菌噬菌体     

杨吉霞 《齐鲁渔业》2008,25(12):7-10

海水中普遍存在大量弧菌,诸如副溶血弧菌（vibrio parahaemolytieus）、溶藻弧菌（vibrio alginnolylyficus）、霍乱弧菌（vibrio cholerae）等,这些致病性弧菌是海产食品引起食物中毒的主要原因之一,而且对海水养殖动物有致病作用,因此,在养殖过程中有必要控制水体中的弧菌。目前在海水养殖中多采用抗生素控制这几类弧菌,但是随着细菌耐药性的增强以及氯霉素等抗生素的禁用,寻求新一代抗生素,尤其是生态环境友好的生物抗生素迫在眉睫。  相似文献