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干法膨化机在生产全脂大豆中的应用   总被引:4,自引:0,他引:4  
汤永忠  盛凯 《中国饲料》2000,(21):25-26
生产饲料将日趋向高能量高蛋白质方向发展 ,全脂大豆是生产高能量高蛋白质优质饲料的原料 ,它不仅可满足高档饲料对高能量高蛋白质的要求 ,同时克服了添加油脂对颗粒品质的影响。大豆化学成分的特点为蛋白质和脂肪含量较多 ,一般蛋白质约占 37%~ 40 % ,脂肪占 1 8% ,碳水化合物 (几乎不含淀粉 )占 2 5 % ,纤维和灰分各占 4 %~ 5 %。由此可以看出大豆的营养价值高 ,许多饲料生产企业用廉价的大豆植物性蛋白来替代昂贵的动物性蛋白 ,如鱼粉、肉骨粉和血粉等 ,这样可以大大降低生产饲料成本 ,但大豆中又含有影响营养物质吸收的成分。大豆中有…  相似文献   
3.
膨胀制粒工艺带来的福音   总被引:1,自引:0,他引:1  
膨胀饲料已成为饲料市场上高档饲料的象征,它为饲料厂经营者们提供了一条新的低成本、高品质的经营之路:以同等的生产成本生产出更高品质的饲料;杀灭有害的细菌 (如沙门氏菌 ),并使诸多抗营养因子如蛋白酶抑制剂失活;颗粒表面光滑、美观,饲料转化率高而成为饲料市场中的一匹黑马。   随着社会各种相关行业的发展,许多廉价的农副产品或工业副产品可作为新的饲料资源。如秸杆料、酒糟料、鸡粪等,这些原料在制粒工艺中只能少量使用或根本不使用,原因是原料的纤维质较多,在加工过程中难以压制成型,或制成颗粒后表面粗糙,且较厚…  相似文献   
4.
1 何为全脂大豆 大豆蕴藏着极其丰富的营养物质,但由于生大豆内含有许多抗营养因子,如胰蛋白酶抑制因子、尿素酸、血球凝集素等不利于动物消化吸收的成分,所以不能直接用来饲喂动物.  相似文献   
5.
随着饲料生产工艺和设备的不断发展和进步 ,水产饲料生产工艺中 ,湿法膨化机越来越广泛地被应用 ,膨化水产饲料逐步在生产中得到了应用和发展。鱼、虾生活在水中 ,所以饲料必须具有足够的水中稳定性 ,以避免营养物质流失 ,污染水质。鱼、虾类动物的消化道比较短 ,消化能力比较弱 ,所以加工工艺中必须考虑增加有助于提高饲料消化吸收率的设备 ;鱼、虾在整个生长过程中个体变化很大 ,这就需要生产工艺能满足生产各个生长期的饲料 ;鱼、虾类有很多种类型 ,它们的捕食习性及在水中的生活空间不同 ,这就要求加工工艺有广泛的适应性和灵活性。根据…  相似文献   
6.
大豆营养丰富,但由于生大豆内含有许多抗营养因子,如胰蛋白酶抑制因子、尿素酶、血球凝集素等不利于动物消化吸收的成分,所以不能直接用来饲喂动物。通过热处理加工可以很容易地使这些有害因子的含量减低到可以饲用的安全范围之内。我国从90年代开始,全脂大豆在饲料工业中逐步得到应用,取得了明显的成效。1 膨化全脂大豆的优点膨化全脂大豆适用于所有动物的配方内,是一种高热能、高蛋白质的原料;其蛋白质的消化率极高,与大豆粕的蛋白质消化率几近相同;含有丰富的油脂,性质稳定,消化率高;丰富的维生素E可防止油脂氧化;含有丰富…  相似文献   
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膨胀饲料已成为饲料市场上高档饲料的象征,它为饲料经营者们提供了一条新的低成本、高品质的经营之路:以同等的生产成本生产出更高品质的饲料;杀灭有害的细菌(如沙门氏菌),并使诸多抗营养因子如蛋白  相似文献   
9.
汤永忠  侯雁  盛凯 《中国饲料》2003,(16):23-24
随着水产养殖业的迅速发展 ,以及人们日益重视环境保护问题 ,采用挤压加工工艺生产水产饲料被广泛运用 ,挤压膨化机成为新建或改造水产饲料厂的首选加工设备。在选择挤压膨化设备和设计挤压膨化工艺时应注意以下一些问题。1 产品的要求在选择挤压膨化设备和设计挤压膨化工艺时 ,首先要考虑产品的要求 ,包括 :1 )形状和尺寸要求 ;2 )密度要求 ;3)营养要求 ;4)水中稳定性要求 ;5)外观要求 ;6)用户的其他要求。2 原料的选择饲料配方的选择对成品的质量、营养成分、形态及经济性有决定性影响。原料的选择不仅要考虑到营养要求 ,也要考虑其加工…  相似文献   
10.
饲料挤压加工工艺   总被引:2,自引:0,他引:2  
汤永忠  侯雁  盛凯 《渔业现代化》2002,(4):37-37,23
膨化挤压是在一定压力、水分和高温下的一种熟化工艺过程。在膨化挤压工艺中主要的设备是挤压机 (膨化机 ) ,挤压机能起到粉碎、混合、剪切、熟化、成形、膨化及灭菌等多种作用 ,可促使蛋白质变性。因为这个过程改变物质结构 ,所以膨化加工是一种复杂的物理和化学变化过程。挤压加工工艺适合水产饲料、宠物饲料以及其它特种养殖饲料的加工。用于水产饲料加工的优点有 :挤压加工工艺合并了加热和加压的作用 ,能够控制颗粒饲料密度、提高饲料转化率、增强饲料在水中的稳定性、提高养殖产量和效率。在水产饲料、宠物饲料加工方面 ,挤压加工工艺…  相似文献   
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