罗非鱼不同养殖系统对产出效果及异味物质含量的影响   总被引：1，自引：0，他引：1  

张凯  刘利平  陈桃英  梁勤朗  吴宗文  邓棚文  湛嘉 《中国水产科学》2018,25(1):108-115

对鱼菜共生系统、底排污系统、底排污+鱼菜共生3种养殖系统的水质变化和罗非鱼产出效果进行了分析,并利用微波蒸馏-吹扫捕集-气相色谱质谱联用技术检测了各系统水体中和罗非鱼肌肉中异味物质的含量变化。经过12周的养殖实验,对终重、生物量、特定生长率、饵料系数、增重率等指标进行测量比较,结果发现,罗非鱼的产出效果从优到差依次为:鱼菜共生组、底排污+鱼菜共生组、底排污组、对照组;底排污+鱼菜共生系统水体中溶解氧在各时期均最高,其亚硝氮、氨氮含量在各时期均最低;底排污或鱼菜共生系统均能有效降低养殖水体中异味物质2-MIB和GSM含量;对照组罗非鱼肌肉中异味物质含量最高,2-MIB和GSM分别达到(0.67±0.02)μg/kg和(0.870±0.018)μg/kg,而底排污+鱼菜共生组罗非鱼肌肉中异味物质含量在各时期最低,2-MIB和GSM分别为(0.31±0.02)μg/kg和(0.53±0.042)μg/kg。结果表明,在罗非鱼精养池塘中,可通过底排污和鱼菜共生结合,降低水体中和罗非鱼体内异味物质的累积,提高其经济价值。  相似文献   

杀菌电化水在池塘水体消毒中的应用     

王超  鲍斌  邓棚文  梁勤朗  陈聪  李杰  吴宗文 《科学养鱼》2016,(4):18-19

正随着我国水产养殖集约化迅猛发展,水生动物疾病频繁发生,在内服药物治疗同时,养殖户还普遍对池塘水体进行消毒,以杀灭有害微生物,改善水生动物养殖环境。实践证明,化学消毒剂在水产养殖生产过程中效果好、使用方便、价格相对低廉,多分为卤素类、酸碱类、盐类、季铵盐类、酚醛醇类、染料类等,但存在化学消毒剂性质不够  相似文献   

电化水去除淡水鱼土腥味的研究   总被引：1，自引：0，他引：1  

鲍斌  王超  邓棚文  梁勤朗  李杰  陈聪  蒋礼平  吴宗文 《淡水渔业》2017,47(1):101-106

为改善淡水鱼土腥味严重导致品质下降的现状,实验从淡水鱼终端暂养环节出发,以电化水暂养淡水鱼,探讨去除土腥味效果和实用性。结果显示,电化水通过比常规水体更小的水分子团簇结构以及更低的粘度、更强的渗透性和溶解力等理化性质实现鱼肉土腥味物质的快速脱除,暂养淡水鱼24 h可去除64.66%以上土臭素(Geosmin)和24.45%以上二甲基异莰醇(2-Methylisoborneol),相比井水分别提高136.65%、196.13%以上。  相似文献