三七总皂苷对罗非鱼体成分及非特异免疫的影响     

杨志刚  忻晨  阙有清  郑剑伟 《饲料工业》2010,31(14)

试验研究了饲料中添加不同水平的三七总皂苷对罗非鱼肌肉营养成分和血清及肝胰脏非特异免疫的影响。选取同一放养批次健康的罗非鱼,随机分为6组。其中第1组为空白对照组,饲喂基础饲料,其余5组为三七总皂苷组(2～6组),分别饲喂添加50、100、200、400和800mg/kg三七总皂苷试验饲料。每组3个重复,每个重复70尾,进行60d的养殖试验。结果显示:试验组与对照组相比,肌肉基本营养成分差异不显著(P0.05),4、5、6试验组与对照组相比,肌肉丙二醛含量和胆固醇含量显著降低(P0.05);添加适宜水平的三七总皂苷,可以显著提高罗非鱼血清溶菌酶活性、血清及肝胰脏酸性磷酸酶活性和碱性磷酸酶活性,增强罗非鱼血清及肝胰脏非特性免疫功能。  相似文献   

环保型水产饲料的研究进展   总被引：1，自引：0，他引：1  

杨志刚  陈乃松  郑剑伟 《水产科技情报》2009,36(3):140-142, 145

长期以来,水产养殖业中存在着饲料利用率低,环境资源有限和食品安全等问题,随着养殖规模的不断扩大,这些问题越来越严重.饲料的配制和使用不科学是导致上述问题的一个主要原因,水产饲料向环保型发展势在必行.文章从减少氮、磷排放,使用无公害绿色添加剂和改进饲料加工工艺等方面阐述了环保型水产饲料的研究现状和发展趋势.  相似文献   

三七总皂苷在罗非鱼饲料中的应用试验   总被引：2，自引：2，他引：0  

杨志刚  忻晨  郑剑伟  刘勇 《饲料研究》2008,(10)

罗非鱼隶属于硬骨鱼纲鲈形目鲡鱼科罗非鱼属,是一种中小型热带鱼。由于罗非鱼具有生长快、食性杂、抗病力强、肉质好、适应性强、产量高和繁殖力强等优点,己发展成为世界主要养殖鱼类之一。罗非鱼也是我国南方各省主要养殖的淡水鱼之一,近5年来,国内罗非鱼产量的增长速度在淡水  相似文献   

酶制剂体外酶解豆粕中抗营养因子的研究   总被引：2，自引：0，他引：2  

陈乃松  杨志刚  崔惟东  周洁  马建忠  王战付  郑剑伟 《大豆科学》2008,27(4)

为了评价几种单一酶、复合酶以及钙离子对豆粕中的相关抗营养因子的水解效果,进行了体外酶解试验。共有4种单一酶制剂（植酸酶、果胶酶、纤维素酶和木聚糖酶）和3种复合酶制剂被采用,其中复合酶SB由α-半乳糖苷酶和木聚糖酶组成,复合酶C3由植酸酶、果胶酶、纤维素酶组成,复合酶C5由植酸酶、果胶酶、纤维素酶、木聚糖酶和α-半乳糖苷酶组成。预试验显示上述酶有基本相似的最适水解反应参数：水分50％、pH4．8-5．0、温度50℃和时间45min。在此参数下,添加10．5U g^-1豆粕的植酸酶,豆粕中植酸的降解率达到69．63％;添加果胶酶16U·g^-1豆粕,豆粕中果胶的降解率达到45．93％;添加纤维素酶50U·g^-1豆粕,纤维素降解率达到66．21％;分别添加木聚糖酶80U·g^-1豆粕和α-半乳糖苷酶0．7U·g^-1豆粕,豆粕中还原糖的释放量增加率分别达到84．77％和65．19％。在豆粕中添加0．2％CaCl2,植酸的降解率与对照组相比微增至71．09％,还原糖的释放量分别增加到88．68％和65．23％。但果胶和纤维素的降解率分别显著地增加到90．01％和70．43％。研究发现复合酶C3和C5对相关的抗营养因子均呈现出不同程度的协同效应。说明使用复合酶制剂并适量添加CaCl2,体外水解豆粕中的相关抗营养因子是可行的。  相似文献