虾夷马粪海胆南方海域养殖试验     

金岩灿 《水产养殖》2022,(2):58-59

虾夷马粪海胆(Strongylocentrotus intermedius)又称虾夷马粪球海胆(以下简称海胆),隶属于棘皮动物门,海胆经纲,原产于日本,引入我国北方海区并繁殖成功[1].海胆可食用部分是其体腔内的生殖腺,又称海胆卵、海胆籽、海胆黄、海胆膏,色橙黄,味鲜香,占海胆总质量的8％～15％[2].海胆卵的主要营...  相似文献