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近红外光谱技术在鱼糜定性和定量上的应用 总被引:3,自引:0,他引:3
以海水鱼糜(包括狭鳕、带鱼、鲷和混合鱼糜)以及淡水鱼糜(包括鲢和草鱼鱼糜)为研究对象,应用傅立叶近红外光谱技术结合化学计量学对鱼糜进行定性和定量分析。用聚类分析和线性判别的方法建立海水和淡水鱼糜的定性鉴别模型,并应用偏最小二乘法(PLS)分别建立海水鱼糜水分含量和蛋白质含量的近红外定量分析模型。结果表明,海水和淡水鱼糜的定性鉴别模型预测率达100%;建立的近红外定量分析模型中,海水鱼糜的水分和蛋白质的模型的相关系数分别达0.98和0.96以上,模型能较为准确、快速地预测定海水鱼糜中水分和蛋白质含量,有很大的潜力可应用于实际生产。 相似文献
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屋顶薄层绿化对环境条件的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
以南京市薄层屋顶绿化为研究对象,研究薄层屋顶绿化对屋顶环境条件的影响。结果表明:在夏季,所有薄层屋顶绿化均可大幅度降低顶层楼板的温度,降幅为12.5~18.0℃,降温程度与种植层密度和厚度有直接关系,密度越大,厚度越大,降温幅度越大。薄层屋顶绿化能强烈改善屋顶的眩光,这主要与植物枝叶的颜色有关,紫红色和墨绿色植物对夏季太阳辐射吸收能力较强。一年中,各季节对屋顶的降温幅度不同,夏季最强,冬季较弱。对光照的调节能力主要与植物颜色和各季节的光照强度有关。薄层屋顶绿化对屋顶空气湿度改善不大。结合南京市气候特点,薄层屋顶绿化应选冬季落叶的植物种类。 相似文献
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