苏云金芽孢杆菌酵解大西洋鲑加工废弃物制备抗氧化酵解液研究     

陈琳  李秉钧  冯俊荣  于本淑  韩恭文 《渔业现代化》2016,(5):28-34

为减少因大西洋鲑加工废弃物中的蛋白成分而造成的环境污染和资源浪费,同时提高其综合利用价值,探索以大西洋鲑加工废弃物制成的干粉为原料,使用一株苏云金芽孢杆菌,通过控制料液比、接种量、发酵时间、温度、pH和菌龄等发酵条件来酵解鱼粉,以制取抗氧化酵解液。首先以总抗氧化活性和α-氨基氮含量为指标,找到最佳单因素条件;然后在单因素试验的基础上,以水解度和总抗氧化活性为指标,使用正交实验L_(25)(5~6)对发酵条件进行优化,确定最佳发酵条件为:料液比2.0 g/50 m L,接种量3%,发酵时间72 h,温度30℃,pH 6.6,菌龄48 h,该条件下酵解得到的发酵液总抗氧化活性为503.59 U,鱼粉水解度为17.29%。研究表明,采用苏云金芽胞杆菌酵解大西洋鲑加工废弃物以制取抗氧化酵解液,具有一定的可行性。  相似文献   

刺参育苗过程中几个技术措施的改进     

刘锡胤  韩恭文  刘蓬  徐惠章  张金浩 《科学养鱼》2016,(5):45-46

正刺参人工育苗在持续多年的繁荣后,从2012年开始滑坡,效益大幅下降,众多育苗场家处于保本或微利经营状态,有的甚至停产或转产。为探索刺参苗种生产走出困境的路子,我们在近两年的育苗实践中,对以往的技术措施进行了改进与创新,总结出了一条提高产量、保证质量、降低成本、节能减排的育苗新模式。一、强化育苗用水的处理主要是改进了沉淀与沙滤方法。  相似文献