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您要是以为老妈的白菜汤,类似于广东人的老火靓汤,里面含有多少多少配料,由几十道工序密制而成,滋阴补肾,美容养颜,延年益寿,饮之则身轻如燕、飘飘欲仙……那您就大错特错了。实话告诉您吧,老妈的白菜汤,它就只是白菜汤。做工极其简单:大白菜嫩叶细细切丝,一点素油,炝一点葱花,加一点盐,再加半锅水,香喷喷的白菜汤就制成了。我老妈,绝非名厨,做菜仅限几样。却吃得我摇头晃脑,齿颊留香。 相似文献
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摘要: 为了适应日新月异的科学技术和社会的发展,高校要经常对学校的科学研究方向、专业结构等进行重新优化和调整,设置、建设、发展新专业就是其中需要认真研究的问题。吉林农业大学为了提高人才培养质量,对学科专业结构进行了调整,根据国家、市场、教育资源、学科等多方面的发展需求,对新专业的建设开展了研究与实践。首先,把好审批关,坚持科学发展、实事求是的原则,创办新专业;通过科学论证做好新专业的设置工作,依托优势学科做好新专业的建设工作。其次,通过实行责任制和分级管理、建立健全教学质量规范、加强对新专业的监管等,促进新专业质量的提高;强化师资队伍建设,积极引进人才,为新专业的建设提供保障;加大对新专业的投入,确保新专业的健康发展;推进实验室、实践教学基地建设,以老专业带动新专业的发展;深化新专业的教学改革,不断提高新专业的建设水平。 相似文献
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