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目前。饲料资源短缺是制约我国饲料工业乃至畜牧水产养殖业发展的重要原因。能量饲料的问题不显得那么突出,表现出紧缺的主要是蛋白质饲料资源。蛋白质短缺是世界性的大问题,我国人多粮少,粮食产量不高,蛋白质及蛋白质饲料更显缺乏。每年饲料粗蛋白缺乏达25518万t,成为制约畜牧业发展的重要因素。最大限度地开发和合理应用蛋白质饲料资源。是促进畜牧业发展和提高养殖业经济效益的重要措施。  相似文献   
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目前,饲料资源的短缺是制约我国饲料工业乃至畜牧水产养殖业发展的重要原因。能量饲料的问题不显得那么突出,紧缺的主要是蛋白质饲料资源。蛋白质短缺是世界性的大问题,我国人多粮少,粮食产量不高,蛋白质及蛋白质饲料更显缺乏。每年饲料粗蛋白缺乏达25518万吨,成为制约畜牧业发  相似文献   
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大豆蛋白的利用及存在的问题   总被引:3,自引:0,他引:3  
概述了我国目前饲料资源大豆蛋白的利用现状、组成特点和大豆饼粕中抗营养因子及不同加工处理对其营养价值的影响 ,着重介绍大豆蛋白在利用中存在的问题及今后研究的方向  相似文献   
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