蜂花粉过氧化氢酶活性变化的初步研究   总被引：1，自引：0，他引：1  

冯成汉  任玉翠 《中国蜂业》1987,(2)

花粉收集后,贮藏过程中酶活性变化可以作为花粉质量好坏的一个指标。有关这方面的研究尚未见到报道,作者试图通过观察花粉在贮藏过程中过氧化氢酶活性的变化,揭示其变化规律,为花粉的干燥,贮藏保鲜和加工利用提供理论方面的依据。实验方法一、样品的采集:新鲜的油菜、蚕豆花  相似文献   

蜂花粉中过氧化氢酶活性测定方法——气量法     

任玉翠  冯成汉 《中国蜂业》1987,(5)

蜂花粉不仅含有大量的糖、蛋白质、氨基酸,还含有多种维生素、微量元素和生理活性物质及酶类。这些天然的酶类,具有强大的抗衰老功能及恢复青春的活力。蜂花粉的营养价值极高,但在收集、干燥、贮藏和加工过程中,如处理不当,其所含的酶类及其他成份可被破坏,其食用价值大大下降。因此,评定花粉的质量,酶活性  相似文献   

花粉提取物BR对金针菇菌丝体生长的影响     

沐晨  钟世彬  任玉翠  冯成汉 《中国食用菌》1989,(6)

我们从油菜花粉中提取出包括油菜素内酯(BR)等促植物生长激素的混合物(以下简称BR),用来喷施和浸种麦芽、稻芽及豌豆,并做了少量田间试验,发现有明显的生物效应。在此基础上,1988年我们又进行了BR对金针菇菌丝体生长效用的研究,证明不同浓度的BR对金针菇菌丝体的生长有不同的影响。现报告如下:  相似文献